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 ∵ モサオの福岡うまぃ店 - 新着グルメ -

いろいろ試したけど、やっぱり琉球酒豪伝説はスゴい!!

2022年03月18日

『 お料理 山乃口 』春吉

中央区春吉にある『 お料理 山乃口 』に行ってきました!

直前だったらなかなか予約が取れないお店。この日はとある打ち上げでおじゃま。やっと予約取れたので、なんとか間に合わせようとダッシュで仕事を終わらせて、これまたダッシュでお店に向かう。

春吉のとある路地にある大人の和食居酒屋で、価格帯は少々お高め。店内はカウンターのみ、我々は端の席で料理人さんの包丁さばきが見れる位置。客層は落ち着いた方が多かったかな。大人だ。

お通しのお浸しに癒されながら、さてさて何から行きましょかね〜

お料理 山乃口:お刺身

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2022年03月11日

『 鳥鶏研究団 』博多駅前

博多区博多駅前4丁目にある『 鳥鶏研究団 』に行ってきました!

前に行った『 日本酒・酒・肴 喜なさる 』のすぐ近く、店名どおり鳥メインのお店。焼鳥を中心に数々の鳥料理とラーメン、そう〆にラーメンまでいただける。遅い時間に行くとみんなラーメンすすってるのだ!

我々もこの日は二軒目だったのでラーメン目当て。しかしながら、、やっぱね、、まずは鶏研究ってことで、焼鳥いっときたいよね〜♪ まずは"やよい豚バラ"から。お馴染みの鳥皮、砂ずり、四つ身の他、まつぱ、えんがわ、エルフランス、ソリレスなどの希少部位もある。どこが何かは謎だが、メニューには鳥の部位説明があるからいろいろ挑戦してみよー!

鳥鶏研究団:やよい豚バラ

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2022年03月04日

『 日本酒・酒・肴 喜なさる 』博多駅前

博多区博多駅前4丁目にある『 日本酒・酒・肴 喜なさる 』に行ってきました!

チョイと前、お酒飲んだら同じ話しを500回くらい繰り返す同僚との宴。 今日は頼んどくよー w
博多からの線路沿いを歩いて5分くらい。日本酒メインのこのお店、気にはなってたけどお初におじゃま。店内は中央の弧カウンターとテーブル席が少し。15席くらいか。一人弧カウンターで飲んでる紳士が粋やね! メニューは日本酒に合いそうなアテがずらり。

まずは"おまかせお刺身三種盛り合わせ"ね。あと一緒に"くじら赤身刺し"

日本酒・酒・肴 喜なさる:くじら赤身刺し

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2022年02月25日

『 肉と葡萄 信玄食道 』春吉

中央区春吉にある『 肉と葡萄 信玄食道 』に行ってきました!

とある宴の二軒目。う〜ん、いつぶりだろうか、よかった〜思い出して。春吉のとある路地にあって、小箱系の落ち着いたお店だ。ゆっくりした時間が流れていて、都合の悪いことはすべて忘れてまったりできる。ま、この日は愚痴の方が多かったがね 笑

店内は素敵なカウンターとテーブル席数席。さてと、カウンターでワインを一杯。愚痴を聞き流しながら場を堪能する。う〜ん、今宵もムーディーですな〜

一品料理もいろいろあるが、パタスを二種類いただいた。

肉と葡萄 信玄食道:ワインを一杯

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2022年02月11日

『 めしや 女とみそ汁 』春吉

中央区春吉にある『 めしや 女とみそ汁 』に行ってきました!

この日は旨い和食屋でいつもありがとう会をしたい、ってんでお久しぶりのおじゃまです。最近、春吉界隈から足が遠のいてたもんな、楽しみじゃね〜

場所は三光橋の交差点から春吉方面にずず〜っと歩いたとある路地。「女とみそ汁」の看板にニヤリとしながら店内へ。靴を脱いで上がるスタイルで、カウンター少しとテーブル席。カウンターには大皿料理がずらりと並んでいる。どれどれ、くっそ〜カウンターがよかったな〜、大皿料理眺めながら一杯やるのがオツなんだが。

まずはお刺身。しかしながら刺し盛りは1人前2,800円〜で、ちと予算オーバー。。 よし、"やいと鰹たたき""鰆の炙り"を単品でいただこう。あとコレ、"和牛カルビ肉じゃが"

めしや 女とみそ汁:和牛カルビ肉じゃが

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2022年01月29日

『 レストランアンド 』千代

博多区千代にある『 レストランアンド 』に行ってきました!

以前は仕事でちょいちょい行ってたり、年始には十日恵比須神社に行ったりしてたんだけど、最近は足が遠のいてたな。せっかく千代に来たんで飲み歩きたいんだけど、アレがアレなんで、、、友人からお得だヨ!って聞いてた「レストランアンド」でディナーボックスをテイクアウト(要予約)。ビルの二階に隠れてるんだけど、実は30年ほど続く老舗のフレンチレストランなのだよ。

場所は地下鉄の千代県庁口駅を出たとこ「パピヨン24」の二階。フランス料理店なんだけど、ランチタイムは1,100円でリーズナブルに楽しめるのだ! 店内はスタイリッシュな広い空間で、大き目のガラス張りで景色もヨキね。テーブル間も余裕があるのでいろいろ安心だ。

ディナーボックスは、1,000円、2,000円、3,000円で5種類。さてさて、今回テイクアウトしたのはコレ! 持ち帰ってプチ家族パーティやね♪

ディナーボックスC "やわらか牛ロースステーキとフライセット" (2,000円)
ディナーボックスD "華の四季彩セット" (2,000円)


レストランアンド:ディナーボックスをテイクアウト

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2022年01月22日

『 dapaidang105 福岡天神店(ダパイダン105) 』天神

中央区天神にある『 dapaidang105 福岡天神店(ダパイダン105) 』に行ってきました!

昨年12月に、大阪を中心に展開されている台湾料理店の人気店が福岡にもやってきた!九州初出店!! ということで、早く行きたいとウズウズ。本格的な焼小籠包や台湾唐揚げ、魯肉飯などなど、台湾好きにはたまりませんな♪

場所はアクロス福岡前の水鏡天満宮横丁。この辺りではお馴染みの酒場路地ですな。台湾屋台をイメージした店内には、アジアンテイストなメニュー表や台湾風の提灯が目を惹く。二階もあるぞ!鉄のテーブルにドリンクは紙コップ、料理は紙皿。この少しガシャっとした感じが異国情緒あって楽しいね! ほんと台湾屋台ってかんじ。あぁ〜、数年前に家族で台湾旅行いったのが懐かしいな〜 泣)

さてと。まずは看板メニューの"焼小籠包"(4個・6個)から!! 毎日厨房で手作られる小籠包は、しっかり焼きが付いてて底面がカリッカリ。

dapaidang105 福岡天神店(ダパイダン105):焼小籠包

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2022年01月14日

『 まぐろ料理 紀文 』天神

中央区天神にある『 まぐろ料理 紀文 』に行ってきました!

突然同僚から連絡、久々にJ氏が天神に出てきてるので時間があればと。うむ、いたしかたない、時間作ろう! ってことで仕事終わりに天神までダッシュ。場所は福岡天神センタービル地下1階にあるS氏の行きつけ、マグロ料理専門店「紀文」。天神で仕事してた時はよく行ってたよな〜。ランチにワンコインで鉄火丼を食べれてた時が懐かしい。。

店内はカウンター5席くらいと、テーブル、座敷。もう何年くらいやられてるのかな、結構な老舗でいい感じに年季が入っている。遅れて合流すると、はい、J氏はもうほろ酔い。いや〜、お久しぶりですね〜 お変わりないというか、お変わりというか 笑

まずはビールを一杯いただき、S氏が注文してくれてた"まぐろの刺身"。おおぉ〜、いいヤツ、これやばいヤツやな〜♪

まぐろ料理 紀文:まぐろ刺

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