福岡のうまぃ店を探せッ!
ジャンル別
イタリアン | フレンチ | 和食 | 魚系 | 中華 | 韓国 | 各国料理 | 焼肉 | 鉄板焼き | 焼鳥
居酒屋(天神・大名)居酒屋(他) | 地鶏 | ダイニング(洋食) | ワインダイニング
バー・立ち飲み | カフェ | もつ鍋 | 餃子 | ラーメン | めん類 | カレー | パン || 全て

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2017年02月13日

福酒イベントに参戦

先週天神スカイホールで開催された「酒米を知って、福酒を美味しく楽しむ会」に参戦してきた。

福岡、酒米、日本酒の関係を学びながらうまぃ酒や料理を楽しめるイベントなのだ。たしか、今回で5回目って言われてたかな。

むふふ。どの日本酒からいただこっかな♪ っとその前に勉強勉強。。
米の作り方などの基本的なことから、米と日本酒の深い関係まで。日本酒好きな方ならまず思いつく酒米はこれかな「山田錦」。あと山田錦を親に持つ「吟のさと」や、福岡オリジナル「夢一献」などなど、福岡県って酒米産地なんだって!

テーブルには参加者の間に酒米生産者やJАの方々が座られ、普段聞けないような話が伺える。ま〜みんなお酒が入るので途中からはただの飲み会になるのだが 笑)福岡県酒造組合の方がブログ見てくれていたらしく、いやはや恐縮ですっ!! 笑

酒米を知って、福酒を美味しく楽しむ会

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posted by モサオ at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記かな
2017年02月08日

『 春日ロッジ 』

春日市春日にあるカレー屋さん『 春日ロッジ 』に行って来ました!

大好きなカレー屋さんが閉店すると聞き、いてもたってもいれなくなって速攻行ってきた。春日のザ・モール前にあるログハウス風なお店『 春日ロッジ 』。1972年にオープンされ早45年。う〜む、何度通ったことか。

インド風チキンカリー、仔羊カリー、英国風ビーフカレー などなど。

濃厚カレーにホロホロっとほぐれる"チキンカリー"は、見た目もニンマリだ。でもやっぱりこれ、"仔羊カリー"! チキンの迫力にやられて昔はチキンってたけど、仔羊を一度食べたら癖になってやめられないのだ!! ちょっぴり癖があるくらいが最高、いつも骨まで愛してしまうので帰り際に店主に褒めてもらえる 笑)

春日ロッジ:インド風チキンカリー

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posted by モサオ at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2017
2017年01月17日

『 童童(ワラベ) 』

中央区渡辺通にある『 童童(ワラベ) 』に行ってきました!

宴の〆は何にしよう。やっぱ福岡んもんはラーメンか、最近ではうどんがゴリゴリ来てるが、蕎麦も捨てがたい。しかしながらこんな日もある。焼きそばだ。実は私は焼きそばが大好きだったりする。しかも飲みながらいただける焼きそば。そう、お酒のつまみになる焼きそばだ。お昼に何度か伺って、こりゃ〜夜もイケるやん!ってことで夜な夜な。
この細麺が好きなんよね〜 『 童童(ワラベ) 』ヽ(^^

場所は薬院三角市場の外通り沿い。看板には「広島鉄板酒場」とあって、外から賑わいが伺える可愛らしい店舗屋台って感じだ。店内は鉄板を囲み12席くらいか、ゆわゆるコの字カウンターだ。近いので、隣の人が食べてるの欲しくなるやつ 笑)
広島でお店されてて数年前福岡にいらしたらしい。むふふ、広島風鉄板やん!お昼は確か"焼きそば"だけの営業だったかな。麺は1〜2玉と調整できる。野菜もいっぱい入ってて旨いんよね〜♪

広島鉄板酒場 童童(ワラベ):童童のヤキソバ

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2017年01月15日

『 文治 』

南区玉川町にある『 文治 』に行ってきました!

はい、今年一発目のお店。いや〜、去年何回行ったかな、一人カウンターでしっぽり、友人達との宴、家族会、深夜遅くまで開いてるから最後の一軒などなど、間違いなく一番通ったな。中心街からは少し離れているけど、天神からバスで南に15分くらい。ま〜私は家が南方面だからウォーキングがてらふらふら立ち寄ったりね!
居酒屋さんです、とってもクオリティが高いね。『 文治 』ヽ(^^

場所は清水四つ角の交差点近く、「肴」の暖簾が目印だ。店内はカウンター、掘りごたつ式の小上がり座敷、奥には少し隠れた感じで2テーブル。気が付けば全部の席に座ってる 笑)
おでん、牛すじと牛もつ煮込みや逸品物の基本メニューと、本日のメニュー。この本日のメニューが萌えるんよね〜♪ 生マグロぶつや寒ブリの刺身、サワラやイサキの塩焼や唐揚や、アサリ、ハマグリ、たいらぎなどの貝類もいろいろ。
いや〜、迷う毎回迷う。でもやっぱね、"生マグロぶつ"がある日はまず食べたいのだ!!なはははは、今宵も美しいですな〜♪ はい、おおごとです。

文治:生マグロぶつ

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posted by モサオ at 18:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2017
2017年01月06日

2016年 アクセスランキング ベスト100☆

2016年 アクセスランキング ベスト100☆

いや〜、今年も明けましたね〜! 今回の年末年始はいろいろあって、忘年会を返上してクリスマスや大掃除、年越しの準備など主婦(夫)業に専念してました 笑)

ブログの更新も激的に減ってしまって不甲斐ないけど、ほんとたくさんの方々に見ていただいてありがたい限りです。facebookの[いいね!]数も、もうすぐ5,000件やし!

あ、実はいろいろやってます!
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更新は減ったけど、宴は開催されるのでお店ストックはたんさんあります!!実は去年一番通ったお店をまだ更新してなかったり... ね。書きます書きます、書きますよ〜 笑)

ででで、毎年恒例のアクセスランキングベスト100!

このブログでお店別のアクセス件数を集計した、一年間のアクセスランキングです。みなさんからのアクセスが多かったお店のランキングということになります。気になったお店や、検索エンジン等から店名などを検索して、「モサオの福岡うまぃ店」にいらっしゃった件数ですね!

えっと、2016年で一番アクセスが多かったお店は!!
ババンッ! 『 シカゴステーキ オーロラ 』

むはははは、やっぱ去年は「肉」の年でしたね!
みなさんありがとうございました。今年もじわっとやっていきます〜


ということで、みなさんが去年一年間に興味をもたれたお店たちです。参考にどうぞ〜☆
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1位 『 シカゴステーキ オーロラ 』
2位 『 藁焼 みかん 』
3位 『 肉屋 うたがわ 』
4位 『 酒と蕎麦 まき野 』
5位 『 食堂えぶりお 』
6位 『 唄う稲穂 』
7位 『 Osteria il gufo (オステリア イル グーフォ) 』
8位 『 カフェ ヒラコンシェ クラシック 』
9位 『 ちょい盛り 』
10位 『 ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店 』

 ☆☆☆ 100位まで掲載中 ☆☆☆

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posted by モサオ at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | アクセスランキング!
2017年01月01日

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。
posted by モサオ at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記かな
2016年12月09日

『 しゃぶしゃぶ すきやき 但馬屋 KITTE博多店 』

博多区博多駅中央街、KITTE博多の10階にある『 しゃぶしゃぶ すきやき 但馬屋 』に行ってきました!

たまにはチームで飲みに飲みに行こうってんで、N氏、F氏を誘ってみる。何食うんすか、ドコ行くんすか、誰来るんすか、すかすか!?!? はいはいはいはい、わーったわーった! ちと、KITTEの飲食街行ってみら〜ん♪
ということで、やってきましたKITTE博多。お昼時に地下のレストランフロアには何度かお邪魔したけど、上の階で飲むのは初めて。KITTEが出来たばかりの時はどこも多くて入なかったもんな。。。 さてと。今宵は肉でもしゃぶりますかなっと。
はい、『 しゃぶしゃぶ すきやき 但馬屋 KITTE博多店 』ヽ(^^

こちらのお店では、厳選された和牛や国産牛、豚バラが食べ放題でいただける。店内はオープンなテーブル席が並ぶが、奥には掘りごたつ式の個室があるので、こっそり食べ過ぎれる 笑) 鍋は数種類あって仕切り鍋になっているので、「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「豆乳しゃぶしゃぶ」「四川火鍋」と季節限定鍋の中から2種類選べるのだ♪

店主さんに聞くと、この日の限定鍋は「生姜しゃぶしゃぶ」なんだって。
あああぁ〜、こりゃ生姜いっちゃうよね〜! あとは、、、、豆乳で!!!

しゃぶしゃぶ すきやき 但馬屋 KITTE博多店:国産牛ロース

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posted by モサオ at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2016
2016年11月25日

『 Kado-no-Casshiwa(カドノカシーワ) 』

中央区西中洲にある『 Kado-no-Casshiwa(カドノカシーワ) 』に行ってきました!

友人のT人からお誘いのメールが。ちとちと新店情報でっせ〜。おっと、T人久しぶりやけん一緒に行こうぜい♪ ということで企画するが、私の出張と重なりなかなか時間が合わず。。出張先でめっちゃ大雪降ってたり、空港のシステムトラブルで羽田に缶詰だったりってね。ツイてねなオレ... 苦笑)
今回の新店は『 博多 華味鳥 』でお馴染みのトリゼンフーズの新業態。泡酒と創作おでんのお店なのだ。『 Kado-no-Casshiwa(カドノカシーワ) 』ヽ(^^

場所は春吉、三光橋の交差点の角だ。そう、角(カド)。からの〜、華味鳥(カシワ)。はい「カドノカシーワ」!大きな交差点なので結構目立ってるね。外から見ると一見カフェっぽい洒落た雰囲気。でも中に入るとオジ..いや、紳士たちもたくさん 笑) カウンター席とテーブル席、奥には立ち飲みスペースも。窓が広いので開放的だね!
さてと。泡酒オシということで、まずはスパークリングで乾杯しまっしょ。 はい、デました!こぼしスパークリングだ!!いや〜、こぼれるよね〜♪

Kado-no-Casshiwa(カドノカシーワ):こぼしスパークリング

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posted by モサオ at 02:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2016
2016年11月13日

『 RedRock(レッドロック) 博多大名店 』

中央区大名にある『 RedRock(レッドロック) 博多大名店 』に行ってきました!

『 全国地酒 日本選抜 大名店 』で宴までの一人ゼロ次会をしてた私。友人からメールが。 トラブル発生っ!宴は延期でっ! ま、まじか。。仕事ならばしょうがない。おつかれさま、がんばるのだ!!
ということで一人。さっき日本酒二杯飲んだもんな〜、ちと小腹も空いたし。アレ行っとくか、そろそろ落ち着いただろうし。山盛りのローストビーフのお店『 RedRock(レッドロック) 博多大名店 』ヽ(^^

場所はプラザホテル天神の近くだ。まずは食券を購入です。ローストビーフ丼、ステーキ丼、ワンポンドステーキ丼、、、etc うひょ〜、肉ニクしいですな〜♪
店内はカウンターとテーブル、二人掛けの中テーブル。この日は女子多し。ローストビーフかステーキ。並か大。黒毛和牛か。いや〜、なんといってもまずは"ローストビーフ丼"ですな〜♪

RedRock(レッドロック) 博多大名店:ローストビーフ丼

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posted by モサオ at 19:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2016
2016年11月12日

『 全国地酒 日本選抜 大名店 』

中央区大名にある『 全国地酒 日本選抜 大名店 』に行ってきました!

この日は赤坂辺りで仕事が終わったので、とりあえず宴の時間までチョイ飲みをば。一時間くらいなのでサクッと立ち飲みかな〜と思いながら天神方面へぶらぶら。。
あっ、そやん、あるやん!この前行ったら閉まってたあそこ!!むふふ。今日は時間早いから大丈夫だよね〜♪ 全国の蔵元から選りすぐった日本酒や焼酎たちがずらりっと並ぶお店なのだ。『 全国地酒 日本選抜 大名店 』ヽ(^^

場所は赤坂の中央区役所の対面。ガラス張りなので中の状況がうかがえる。ほほぉ〜、酒屋の立ち飲みって聞いてたんでイメージと少し違う。シャレとるや〜ん!スタイリッシュ立ち飲みじゃな。テーブルの下にはちゃんと荷物入れも。

さてと。とりあえず一杯いっときますか♪ テーブルには立ち飲みルールが。まずは冷蔵ケースからお酒を選んでカウンターへ。

全国地酒 日本選抜 大名店:獺祭 純米大吟醸

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