福岡のうまぃ店を探せッ!
ジャンル別
イタリアン | フレンチ | 和食 | 魚系 | 中華 | 韓国 | 各国料理 | 焼肉 | 鉄板焼き | 焼鳥
居酒屋(天神・大名)居酒屋(他) | 地鶏 | ダイニング(洋食) | ワインダイニング
バー・立ち飲み | カフェ | もつ鍋 | 餃子 | ラーメン | めん類 | カレー | パン || 全て

エリア別
天神 | 大名 | 今泉 | 警固 | 舞鶴 | 赤坂・大手門 | 港・荒戸・地行 | 西中洲・中洲 | 春吉
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プロの専門バイヤーが厳選!希少・限定ワインから激安旨ワインまで1500種以上!
2005年12月27日

『 魚末(うおすえ) 』

中央区大名にある『 魚末(うおすえ) 』に行って来ました!

この日は、第一回「Yhaを叱る会」だ。 覚悟はできてるかなYhaよ! Yha、K氏、私の3人。叱るって言ってもただ叱るんじゃオモしろくないので、ウマぃ物を食べながら。ね♪ ^。^

場所は『 魚末(うおすえ) 』。このお店は始めて行くのだが、とくかく魚の鮮度がいいらしい☆ とりあえず3人でも予約するか、と行く前に電話したら、たった今キャンセルがでたみたい。なんてラッキーな俺♪^^ 一緒に行くK氏も大の魚好きだ。むふふ。こりゃ楽しみ〜♪
まず店内に入ると、出迎えてくれるのはカウンターに盛られている食材たちだ。^。^)
壁には値段が書いてない品書きと、有名人のサインがぎっしり!
おほほほ。ちょっとテンション上がっちゃいました♪

で、とりあえず注文したかったのがコレ! "大海老塩"(650円)!!
現在発売中の「epi(エピ)」に掲載されていて、思わず食いついちゃいました ^^

ごま鯖と大海老塩♪

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2005年12月26日

この日は昔の同僚と集まっての飲み会だ。いや、叱る会だ。
というのも、同僚のYhaは前歯が一本ない・・・。 なぜかッ!!!
聞くところによると、どぉやら、、、食ったッ!! (-。-)y-~~ らしい。
くっ、クッ、食ッ、食ったぁだぁ〜!?☆!?☆ いやいやいやいや、冷静に言ってる場合ではない。生え変わって抜けたのではない。食ったのだ。普通にご飯食べてて気が付いたら折れてて、終いには食ってたらしい。ありえない・・・。歯医者に行けッ、歯医者にッ!! ^^;

・・・と、ここまでは半年前の話。  実はまだ歯医者に行ってないッ!!!!!  ( ̄□||||!
なんてズボラな奴だ。  ゴラーーー!! 早く歯医者に行くのだッ!!!

・前歯がないと、社会人いや人としてダメ人間に見えてしまう・・・。(
・前歯がないと、いくら好きな人が出来ても恋が叶うわけがない・・・。(-
・前歯がないと、いくら後輩を叱っても説得力がなぃ・・・。(-_
・前歯がないと、基本的にアホ顔に見えてしまうので直視できない・・・。(-_-
・前歯がないと、あぁ〜あの歯がない人ね。って言われてしまう・・・。(-_-)
・前歯がないと、完璧にオチで使われる・・・。( ──____凹__── ; )

などなど、会う度に言ってるんだけど全然歯医者に行こうとしない。ナゼだッ!Yha!?
前はそんなんじゃなかったはずだ!! どうでもいいって言う年はとっくに過ぎているぞ!
早く戻って来い、Yha!!( ̄□ ̄;)!
誰もここまで言ってくれないぞぃ!! 友達だから言ってるんだぞ!

ということで、昔の同僚K氏と二人で「Yhaを叱る会」を発足。
ゴラッ!!! 覚悟しとけよ、Yhaaaa!
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2005年12月25日

『 トップス の チョコレートケーキ 』

今年、我が家のクリスマスケーキはコレです! 『 トップス 』のチョコレートケーキ!!

実は先日、パン&ケーキ作りが大好きなK代さんと、クリスマスは何のケーキがいいかな〜 って話してたんです。私は最近食べた『 ドゥーブル フロマージュ 』がヨキ!
対するKさん。それだったら大丸の地下にある『 トップス 』のチョコレートケーキがヨキとのこと。むむむ。パンとケーキにはうるさいK代さんがそこまで言うんだったらしょうがない。イッとくか!! ヽ(^。^)

あまりチョコレートケーキは食べない私ですが、思い切って購入♪
・チョコレートケーキ(ミニ)945円おほほ。コレ、見た目よりウマぃ♪ (^○^)ノチョコレートは甘くなく大人の味で、とってもしっとり。スイスのチョコらしいです!中にはクルミも入ってて、食感も楽しいです♪

実は、この『 トップス 』チョコレートケーキ。メチャメチャ有名らしいですね ^^

『 トップス 』のチョコレートケーキ

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2005年12月24日

家族でクリスマスパーティー

クリスマスイブだ! 今夜は家族でパーティーだ♪ ということで、大丸でお買い物です。
イベント日のデパチカって、ホント多いですよね〜。ケーキ売り場はもちろん、お惣菜売り場は戦場と化してました・・・。(´ヘ`;)

奥様たちが戦っている中へ飛び込んだ私。果たして食料はGETできるのであろうかッ!!
・・・むぐぐ。なかなか注文できなぃ。コッチが先に待ってるのに、奥様たちはおかまいなし!
私を飛び越して後ろからの注文。 なッ、なにッ!! ( ̄□ ̄;)! 空中殺法かッ!!
やはり奥様パワーにはかないません。

で、大苦戦の中、勝ち取った食料はコレ!
・ローストビーフ・ズワイガニのクリームコロッケ・プリプリエビスティック
・牡蠣のグラタン・サーモンとアボガドのサラダ・・・。


さてと。 大丸のお惣菜&奥さんのチキンで乾杯です☆ ^^

家族でパーティーだ♪

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2005年12月23日

クリスマスパーティー

今年のクリスマスは3連休。みなさんはどぅやって過ごしましたか♪ ^^
久々の更新ですが、時期的にクリスマスネタを。
我が家は、初日の23日にTK家にお泊り会です!!もちろんクリスマスパーティ♪ ^^
T家と一緒にお泊りで、総勢8人で押しかけました。子供も5人。
しかも、布団が足りないと言う事で、布団持参・・・。 あはは。今日も忙しくなるぜぃ!!^^;

メリークリスマス〜♪ ( ^_^)/□☆□\(^_^ )カンパーイ!
T家が作ってきてくれたチーズケーキとシュホンケーキで乾杯です。
いや〜、相変わらずT家嫁はスゴイ!! いとも簡単にケーキを作ってくる。
それがまたウマかったりするのだよ。羨ましいよね〜T家ダンナ〜
がしかし、T家ダンナ。 いやいや、今日のチーズケーキは少しチーズが足りないよッ!!
と、辛口コメント・・・。 (実際比率的に少なかったらしい。^^;)
やっぱ、この厳しい状況下にあって作り出されるケーキだからこそウマぃのだよ!^^

T家嫁のお手製ケーキ

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2005年12月22日

連日連夜・・・。

お久しブリブリです☆ ( -.-)ノ

一週間ぶりの更新です! はぁ〜。。。
先週から今週にかけて、忘年会・忘年会・忘年会・忘年会・仕事・忘年会・・・ 
もうくたくた _| ̄|○  家に帰っても更新する元気がなかったとです (T^T;)

がしか〜し! ネタは溜まってますよ〜♪
しばしお待ちをッ!! ^^

 
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2005年12月16日

『 山東料理 瑛琳(エイリン) 』

博多区店屋町、冷泉公園近くの『 山東料理 瑛琳(エイリン) 』に行って来ました!

そう、この日は我が部署の大忘年会! 総勢30名だ!!
会場はというと、ここ2・3年決まってこのお店『 山東料理 瑛琳(エイリン) 』
なんてったって、ウマぃわ量が多いいわ安いわ! の三拍子♪ ヽ(^。^)
でも、30人をまとめるって大変だよね・・・。幹事のM氏、ご苦労様。

ということで、3年連続やってきました『 山東料理 瑛琳(エイリン) 』
料理は、飲み放題3,000円コース!料理10品で、"鯛の姿料理"付きです♪^^

飲み物は、ビール・紹興酒・清酒・焼酎・梅酒・桂花陳酒・杏子酒・・・etc
3,000円でこれだけの飲み放題が付くのも珍しいが、料理もヨキです♪
まずは、お気に入りの"水餃子"!! これがまたウマぃのだよ!

水餃子と貝柱のセロリ炒め

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2005年12月15日

『 手羽先唐揚本舗 あま本 』

中央区大名にある『 手羽先唐揚本舗 あま本 』に行って来ました!

この日は友人が3ヶ月の長期出張から帰ってきたので、久しぶりに飲みに行くことに。
3ヶ月の出張って、長すぎじゃないかぃ!?な〜んにもないワンルームに、小っちゃいテレビが一台あるだけだったんだって。しかも知らない土地。
う〜ん、イヤじゃ〜 (´ヘ`;) 寂しくて泣いてしまいそぅ。。。

と言う事で、今回は手羽先で有名なこのお店『 手羽先唐揚本舗 あま本 』です!
昔、六本松にあったんだけど、大名(赤坂かな)に移転したみたいです。
カウンターもあったが、我々は座敷へ。さぁ〜て、手羽食うぞぉ〜 (^。^)ノ
とりあえずビールで乾杯☆した後は、やっぱり看板メニューの"秘伝手羽先唐揚"をッ!!
じゃ〜、二皿ッ!! ^^ 一皿450円だったかな。やっぱ手羽先とビールでしょ〜 ^^
おほほほ、パリパリ手羽の登場です♪ さてさてお味は〜

名物、秘伝手羽先唐揚

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2005年12月14日

おやつ部長

うちの部署には"おやつ部長"が所属しています。
"おやつ部長"とは、差し入れや出張のお土産などをみんなに配給する人です。
課長も係長も、買ってきたお土産はとりあえず"おやつ部長"にお供えです。
活動は、3時を過ぎたあたりでウズウズしだし、3時半の休憩のベルとともに動き出します。
切るのが面倒なケーキ系のお土産や果物を、進んで切り出す"おやつ部長"
人数分ないクッキーを、有無を言わさず好きな人だけに配りまくる"おやつ部長"
誰が持ってきたかわからないお土産を平気で配り始める"おやつ部長"
さすがです。誰もが気になって出来ないことをサラリとやってのけます。

いつものお礼に一曲作ってみました。 タイトル:「ありがとう おやつ部長。」

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2005年12月13日

北海道のお菓子三連発

ここ最近北海道のお菓子に縁があります。北海道のお菓子ってウマぃですよね〜♪ ^^

最近いただいた三品です。
LeTAO(ルタオ)『 ドゥーブル フロマージュ 』
LeTAO(ルタオ)『 マカダミアキャラメルコーヒーチョコレート 』
北の自然菓 柳月『 三方六 』


☆楽天市場 「菓子工房 フラノデリス」
ドゥーブルフロマージュとふらの牛乳プリンのセット
価格 3,570円 (税込) 只今送料半額!!


☆ 楽天市場 「全日空商事 THE北海道」
柳月の三方六・バウムクーヘン(1本入)
価格 525円 (税込) 送料別

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2005年12月12日

『 ドゥーブル フロマージュ 』

北海道小樽市にある「LeTAO」の『 ドゥーブル フロマージュ 』をいただきました。
これまた、先日遊びに来た E-king たちが買ってきてくれました♪
以前に一度だけ食べたことがあって、感動したチーズケーキです!! ^^

北海道の「LeTAO(ルタオ)」は有名ですね。
『 ドゥーブル フロマージュ 』、聞いたことある方も少なくはないでしょう。
結構前ですが、島田紳助と松本人志の深夜番組「松紳」で、二人がお取り寄席コーナーで紹介されたものです。で、あの辛口二人がウマぃウマィと絶賛したのがこの『 ドゥーブル フロマージュ 』です。この番組がきっかけで、ネット予約しても一時期何ヶ月待ちと言う状態になったみたいですよ。
当時私も夫婦共々見ていて、絶対食べるぞ!! と誓ったのを覚えています ^^;
そして、いつぞや福岡三越にこの「LeTAO(ルタオ)」が期間限定で出店したことがあって、急いで買いに行ったことがあります (*^^*ゞ いや〜、感動でした♪

ドゥーブル フロマージュ

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2005年12月11日

『 マカダミアキャラメルコーヒーチョコレート 』

北海道小樽市にある「LeTAO(ルタオ)」の『 マカダミアキャラメルコーヒーチョコレート 』をいただきました。

『 マカダミアキャラメルコーヒーチョコレート 』。う〜む、長い名前だ・・・。^^;
これは、かの有名なチーズケーキ、『 ドゥーブル フロマージュ 』を販売している「LeTAO(ルタオ)」のチョコレートです。

先日遊びに来た E-king たちが買ってきてくれました♪
基本はコーヒーチョコレートで、中にはマカダミアナッツが入っています。
キャラメルコーヒーなので、ちょっと甘すぎるかな〜と思いきや、とっても上品な味♪^^
マカダミアナッツがイ〜イ感じ♪ キャラメルは表面のパウダーでした。
奥さんと子供たちがすごくお気に入りで、毎日一個づつ大切に食べてましたよ!
俺にもくれ! ^^;

マカダミアキャラメルコーヒーチョコレー
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2005年12月10日

『 三方六 』

北海道「 北の自然菓 柳月 」の『 三方六(さんぽうろく) 』をいただきました。

同僚が北海道に慰安旅行に行ってきたみたいで、今日はお土産があるとのこと♪ ^^
パッケージは和菓子調で渋めだ。むむむ、私が苦手な餡子系の甘〜ぃ和菓子か!?
・・・と思いきや、開けたらバウムクーヘン的なお菓子だ!! う〜む、でも少し違う。

さてと。ここで"おやつ部長"の出番だ! I嬢、切り分けてくれぃ〜♪ ^。^
包丁を取り出したおやつ部長、袋を開けてビックリ @@;)
なんと、予め食べやすいように10切れにカッティングされているではないかッ!!
あははは。今回、おやつ部長の出番ナシだな ^。^;
で、この『 三方六(さんぽうろく) 』
第27回世界菓子博覧会モンドセレクションで最高金賞を受賞したお菓子だそうな!

三方六

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2005年12月09日

『 もつ料理 幸 』

中央区大名にある『 もつ料理 幸 』に行って来ました!

少し前のことですが、A氏とある打ち合わせをする為に大名へ。何故に大名かと言うと、やっぱ打ち合わせって言えば飲みでっしょ! ^^)ノ
この日はA氏が前から気になっていたもつ鍋屋さん『 もつ料理 幸 』へ。
たしかこの辺だったとウロウロする二人。う〜む、看板はあるがお店がなかなか見つからず・・・。とりあえず電話を。「あ〜、2名様大丈夫ですよ!」 ・・・で、場所は^^;
少しわかりにくかったですが、ARTKS'ビルの2Fです。入り口は少し高級チックで、店内はシンプルでイイ感じ♪ ^^ 我々はカウンターの端へ。本店は薬院にあるみたいです。

さてとA氏。乾杯☆といくか! で、とりあえず目を引いたのがコレ "さがり刺" ヽ(^。^)
こんなのが注文出きるようになったなんて。いや〜、私も大人になったもんだ。
ウッ、ウマぃよ (T-T)  あ〜、もぅ焼酎でゆっくり飲みたい!!
そ・し・て、"和牛もつ鍋"(800円)! ( ̄ー ̄)

和牛もつ鍋&さがり刺

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2005年12月08日

『 日本列島の美味しい物がある店 』

残念ながら閉店いたしております。

中央区平尾にある『 日本列島の美味しい物がある店 』に行って来ました!

またまた来ちゃいました、『 日本列島の美味しい物がある店 』♪ ^^
今回は、なみの介さんからのお誘い。初の日本列島・・・ だから着いてきてくれと言う事で、fukuさん三蔵さんなみの介さんコチさん、との5人で出陣!
このお店はいつ来てもテンション上がりますね〜♪ 店名どおり、日本列島の美味しい物がある店です。さてさて、今日は何を食しますかな ^^

まずはコレ! "生の仙鳳趾カラカキ"(400円)!! このブリブリ感は絶品♪ (^○^)ノ
そして、"ホタテ貝の刺身"(800円)! これまたスゴイ。甘くてビックリでした^^
この二品は、みんなの顔がニンマリ。( ̄ー ̄) 三蔵さん感動してました。

生の仙鳳趾カラカキ と ホタテ貝の刺身


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2005年12月07日

忘年会。

いよいよ忘年会シーズン到来ですね♪ ^^
ん? 更新が遅れてるって!? いやはや、申し訳ない・・・。今週はいろいろあって大変だったのですよしかし。あ。いろいろって忘年会なんですけどね^^; で、さらに続くよ忘年会。月火水木・・・。 う〜む。さすがに連続はちとキツイ&家に申し訳ない (-。-;)

忘年会。 そぅです。それは、その年の苦労を忘れるために年末に催す宴会。
苦労した数だけ飲めばいいのさ! あはははははは ヾ(´▽`;)はぁ

ということで「お酒占い」。 私はコレ! そんな貴方は"博愛"モードの「カルーア・ミルク」です!平和を愛する柔和な性格。感受性豊かなロマンチストだけど、ちょっとした事で傷つきやすいのが欠点。
そんな、ガラスのハートの持ち主モサオ。 今後ともよろしく ^^*)

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2005年12月06日

『 pica pica ( ピカピカ ) 』

残念ながら閉店いたしております。


中央区薬院で復活を遂げた『 pica pica ( ピカピカ ) 』に行って来ました!

バドミントンアフターで『 居座火家 喜人 』に行った後、どうやらK氏がもう一軒行くらしい。
がしかし、我々電車組はもぅ最終ギリの時間帯だ・・・。^^; え〜、いいですね〜 ちなみにドコですか〜!? ん。『 pica pica ( ピカピカ ) 』だけどなにか。(-。-)y-~~
なッ、なんですとッ!!? むぐぐぐく、イキたぃぃぃ( ̄□ ̄;)!

ここ『 pica pica ( ピカピカ ) 』は立ち飲み風のワインバーで、地震の影響で最近まで店舗建替中だったんですが、どうやらオープンしたらしいです。で、ナント! 12月1日・2日はグランドオープンの為、「ドリンク全て半額!!」 そして今日は12月1日。マジですか!!! ^.^)
とりあえず薬院駅に向かった我々だが、何故かみんなの足取りが重い。やっぱりみんな気になってるみたい・・・。 しょうがないね〜! 行くか♪ (^○^)ノ

ピカピカ復活!!

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2005年12月05日

『 居座火家 喜人 』

中央区薬院ある、喜人鍋で有名な『 居座火家 喜人 (いざかや きじん) 』に行って来ました!

この日は久々のバドミントンだ! さっさと仕事を片付け、バーム(アミノ酸)を飲んでGO!!
さぁ〜て、脂肪燃焼とイキますか♪ あはは、滝のような汗だ。(;;^ ^;;
ということで、バドミントンアフター! 今日はこのお店!! 『 居座火家 喜人 』ヽ(^。^)

いや〜、久々きましたね〜! と言うのも、メチャメチャ行きたいって言うメンバーのMURAXの為に予約をしていた。21時半に8人で予約。ナント運よく席GET♪^^
また"喜人鍋"が食べれると、ウキウキでバドミントンに臨んだ我々。・・・がしかしだ。
肝心のMURAXが今日は来ていない!! なぁ〜んと、せっかくの"喜人鍋"!
カワイそうにぃ〜、ウマかったよMURAX♪ あははは(^。^)ノ
"喜人鍋"とは『 居座火家 喜人 』オリジナルの鍋で、ダシは和風で鴨やミンチ、野菜などが入っていて、その上に尋常じゃないくらいの山芋トロロが入ってる。
で、それを熱すことによって〜 ・・・(*^¬^*)

喜人鍋だぜぃ♪

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2005年12月04日

ではそろそろ

福岡ネタはまだ〜 って言う意見がありましたので、ここらでいくつかご紹介♪ ^^
どこにしようか迷ったんですが、今の時期はやっぱ鍋でしょ!!

ということで、今週「めざましテレビ」でも紹介されたお店『 喜人 』を!!
いや〜、すでに全国区ですか〜! ^^  やっぱあの"喜人鍋"は最強ですな♪

 
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2005年12月03日

『 築地市場 仲家 』

東京の台所、築地市場にある『 仲家 』に行って来ました!

築地内をウロウロしていて、思わず『 つきじ 松露 』の"う巻"をつまみ食いした私。
さて、いよいよ海鮮丼のお時間ですな♪ ^。^
築地市場場内に入ると、こらまた活気立ってる! ・・・ブリブリ観光客の私はチト怖い。^^;
少し歩くと、ナント『 吉野家 』を発見!! 聞くところによると、ココが吉野家の発祥の地
だったんだとか。メチャメチャひかれたが、いやいや待て。落ち着け俺!

途中、案内看板にぶら下がっていた「魚がし横丁 大図鑑」なる物をGET!
ほほぉ〜、こりゃイイ♪ 築地市場場内が丸わかりだ♪ ^^
さっそくガイド本に出ていた『 仲家 』を探す。むふふ、8号館だ♪
あった!! 入り口に置いてある、でっかいメニュー表が一際目立つ。
またこの写真がキレイでウマそうなんよね〜♪ ヽ(^。^)

築地市場 仲家のうにまぐろ丼

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2005年12月02日

『 つきじ 松露 』

東京都中央区築地にある『 つきじ 松露(しょうろ) 』に行って来ました!

さてさて、今日は昼から研修だ。本当ならホテルで昼までゆっくりしていたいところだが、何故か早く目が覚める私。とりあえずシャワーを浴びてテレビでも点けてみる。う〜む。暇だ。ホテルでくつろぐことの出来ない私は、ガイド本をチェック! ^^
あ゛ッ!! 築地ッ!! 「築地を食べ尽くす」コーナーの海鮮たちが目に飛び込んできた。
チキショー! イッとくか!! 待ってろよ、海鮮丼♪ ヽ(^○^)

ということで、朝から築地を散策♪ ほほ〜、この街は活気があって楽しい!
市場と言う事で夜中の3時頃動きだし、飲食店は朝5時頃から開いている店もあるみたいです。朝方は買出しなどで商売関係で盛り上がり、お昼はOLやサラリーマンがランチで盛り上がる。で、お昼過ぎにはお店を閉めちゃうとこが多いみたいなので、オススメの時間帯は8時〜10時のようだ。 ふふふ。まさに今、ベストの時間帯だ♪ ^^

松露の「う巻」

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2005年12月01日

『 煉瓦亭 』

東京都中央区銀座にある『 煉瓦亭 』に行って来ました!

さてと。今日はお仕事だ。お昼にラーメン係長と「銀座」で待ち合わせです。
何せ土地鑑が全然ないので、電車の乗り継ぎが難しい。。。15分の遅刻です。^^;
すみません! 係長ッ!! 遅くなりました!!!「いいよいいよ。それより早く行くよ!」と係長。
ナント東京なのに行く店を決めていたのだ! ・・・係長どちらへ。
何もわからずついていくと、その先には行列のお店が。 こッ、ここはッ!!? ( ̄□ ̄;)!

日本に洋食のジャンルを広めたと言われている『 煉瓦亭 』!
"銀座の洋食屋"として、創業は1895年に創業。 なんと110年前・・・。
さすがラーメン係長。この日だけは洋食係長と化していた。 ・・・待つこと15分少々。
店内はクラシックモダ〜ンって感じです。テーブルには赤と白のチェックのクロス。
なかなか雰囲気でてますね〜^^ マダムやカップルでいっぱいです。
人気料理は"ポークカツレツ"(1250円)! デカッ!! ^。^

煉瓦亭のポークカツレツ

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