『 薫音(かのん) 』の試飲会に行って来ました!
場所はソラリア西鉄ホテル8Fの北斗の間。むふふ、なんか楽しそげじゃないか〜ぃ♪
そりゃ〜、行くに決まって〜る! 受付をして会場に入ると、、、おほほ!
試飲会って聞いてたけど、本格的やん!! 披露宴バリのテーブルが並べられ、
他の参加者もそれなりの方たち。し・か・も、ソラリア西鉄ホテル料理長が腕を振るう
和食懐石をいただけると言うではないか! う〜ん、しあわせだ♪
試飲会の主役は、本格梅香焼酎『 薫音(かのん) 』ヽ(^。^)
梅香焼酎と言っても、リキュールが入ったいわゆる「梅酒」ではなく、梅干の紫蘇や果肉を
使ってない和歌山県紀州南紅梅「無添加梅干の"種"」を使用した焼酎なのです!
そして、福岡県糸島産の山田錦の米。コンセプトは「食を美味しくする焼酎」です。
うむ、なるほど。だから和食懐石と一緒にね♪
席に着いて、目の前にあったお水をグビっと、、、ってこれ焼酎やん!
しかもロック! 危ない危ない、イッキするとこだった ^^;
この『 薫音(かのん) 』は、梅干の種を使った梅香焼酎という事なので、梅酒に比べると
すごく飲みやすい。なんと言うか、梅の香りがふぁふぁっと入ってきてすごく爽やかだ。
むふふ、こりゃ和食に合うんじゃないですか〜ぃ♪ さてさて、料理は〜
⇒⇒⇒ 続きを読む









