福岡のうまぃ店を探せッ!
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プロの専門バイヤーが厳選!希少・限定ワインから激安旨ワインまで1500種以上!
2010年06月30日

姫アワビ…

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姫アワビなう。
おほほ、ワサビ乗っけたらアワビが元気にブリッジしたッ!!
なははは、コリコリいくぜよ♪

posted by モサオ at 23:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記かな
2010年06月29日

『 olta BAR (オルタ バー) 』

南区井尻にある『 olta BAR (オルタ バー) 』に行ってきました!

この日は懐かしの友人との宴。いや〜、よく井尻界隈で遊んでたよね〜!
まだ私が多感な時期のことだ。そりゃ、すったもんだもありますわな。多感なんで♪
結局Tさんの活躍により、井尻で一人暮らしを始めることになった私。
Vシネマ級の出会いや事件を経て、今の私があるとでも申しましょうか。。
詳しく書いたら何日もかかりそうなので、お会いしたときにでもお話しましょう。
むふふ。いつのまにこんな素敵なバーが! 『 olta BAR (オルタ バー) 』ヽ(^^

場所は、西鉄井尻駅を降りて30秒。福岡方面乗り場のすぐ横だ。
若干田舎なのでスナック系がチラホラしているのだが、その中にあるのは一軒のバー。
薄暗い階段を上っていくと黒い扉。恐る恐る開けてみる。うぅをぅわ〜お!
す、素敵だ! 井尻にこんな素敵なバーがあったなんてッ!!
大人の黒を基調としたダークな店内、ソファー&テーブル席が5-6席といったとこか。
そしてカウンターがとってもヨキ♪ 井尻に居ることすら忘れそうだ。
とりあえずギネスを一杯いただき、"ザ・グレンドロナック 12年"を。

olta BAR (オルタ バー):ザ・グレンドロナック 12年

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posted by モサオ at 00:00 | Comment(4) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2010
2010年06月24日

『 洋風居酒屋 orugae(オルガエ) 』

中央区高砂にある『 洋風居酒屋 orugae(オルガエ) 』に行ってきました!

いつぞやのZERO次会。ちょいと時間があったのでT氏と参戦だ。
高砂に用事があったのでこの界隈てでね! オルガエオルガエっと。
迷ってた私を発見するT氏。ここココ〜って、おっとこのお店だったのか〜
いつもここ通るとき気になってたんよね〜、暗い道にほんわか楽しそげな光が
もれてたんよね〜♪ 『 洋風居酒屋 orugae(オルガエ) 』ヽ(^^

場所は薬院の東映ホテルを高砂方面に入って、しばし歩いた辺りだ。
白いタイルにドットで書かれた子たちが踊ってるぞ♪
ぱっと見はカウンターだけかと思ったが、奥には掘りごたつ式の座敷とテーブルも
あるもよう。ま、我々はZERO的な感じなので、カウンタックだが。
カウンターも可愛らしいので、女性一人もいけるんじゃないかな♪
よし、ハートランドで乾杯だ! あ。プリンな君はビール控えた方が・・・。
ギネスやカクテル、焼酎、日本酒、梅酒もある。ワインは別リストがあったっけか。
そうそう、「オルガエ」ってのはなんと熊本弁で"俺んち"なんだってよ〜

洋風居酒屋 orugae(オルガエ):オルガエ特製タコス

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posted by モサオ at 01:40 | Comment(2) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2010
2010年06月23日

『 CAFE DINING 咲PuRi(サプリ) 』

残念ながら閉店いたしております。

中央区薬院にある『 CAFE DINING 咲PuRi(サプリ) 』に行ってきました!

この日は友人のお祝いと言うことで、ちと集まってみた。宴時間は19時半から。
そうね〜、仕事終わるの18時半なんよね〜 う〜ん、ちょっとだけ行っとこか!
ということで、Tさんと『 木庭酒店 』で一杯。いや二杯。。
あ。日本酒もイッてもた・・・。いや、ZERO次会だから、ゆっくりいこうよ。。
メインの宴場は薬院に出来たカフェダイニング。九州の食材を使ったイタリアンベース
の創作料理をいただけるんだって!『 CAFE DINING 咲PuRi(サプリ) 』ヽ(^^

場所は薬院六つ角近くにあるボンラパスの対面辺り。ちょいと柱に隠れいるかも。
店内は温かみのある白い壁で上品な椅子。カウンター少しとテーブルが数席。
そんなに広くはないが、なんかいい空間だね。この日は女性の方ばっかだったな〜
野菜ソムリエの資格を持つオーナーシェフがいらっしゃるので、普段"肉"ばっか
食べてる人も今日はヘルシーに行きまっしょい♪

CAFE DINING 咲PuRi(サプリ):前菜の盛合わせ

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posted by モサオ at 02:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2010
2010年06月20日

『 ザ・ワールドグルメ アレッタ・プレミアム 』

中央区天神にある『 ザ・ワールドグルメ アレッタ・プレミアム 』に行ってきました!

今宵は友人たちとソラリアプラザにある、ちょっと大人なバイキング。
バイキングと言っても、最近はそんなにたくさん食べらんないよな〜
と、行く前は思うのだが、気づくといつも腹12分に食べてる・・・。ふぅ
ときにキミたち、お昼は軽くにしといただろうね! あはは、しょうがねーなー
スペインフェアやってるぞ〜 『 ザ・ワールドグルメ アレッタ・プレミアム 』ヽ(^^

ソラリアプラザ6階にあるバイキングレストランだ。毎月様々なフェアをやっていて、
6月15日(火)〜7月14日(水)までは"太陽と情熱の国スペイングルメフェア"!
スペインと言えば、ワールドカップ優勝候補だよね! 初戦負けたけど。。
店内の食事スペースは、ヨーロッパ、アジア、アフリカ、日本などのイメージに
合わせた造りだ。中央の料理スペースは、オープンキッチンになっていて、
サラダ、前菜、メイン、スープ、パスタ、ご飯、スイーツなどのブースに分かれてる。
順番に取って行かれたら、ちょっとしたコースになってます。 と、スタッフさん。
じゃ〜、サラダからいっとこ! 野菜いっぱい食べたいから、中皿にたんまり♪

ザ・ワールドグルメ アレッタ・プレミアム:スペインフェア

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posted by モサオ at 16:22 | Comment(2) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2010
2010年06月17日

アフター・ザ・レイン

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むはは〜、アフターのレインなう〜♪
おほほ! スクリーンでワールドカップやってるや〜ん♪
いやいやダメダメ、今日は電車で帰るのだッ!

先ほどツイッターでつぶやいたら、
どうやら、さっきまでカウンターで呑まれてたお二人からの返信。
す、すごい。お互い会ったことないから意識はしなかったものの、
同じ空間にいたとは。う〜む、ツイッター恐るべしだ!


げげ、外、雨、降ってる、らしい、、
明日は大雨らしいぞ〜


posted by モサオ at 23:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記かな
2010年06月15日

『 Cashe★Cashe(カシュカシュ) 』

南区野間にある『 Cashe★Cashe(カシュカシュ) 』に行ってきました!

代休をいただいた金曜日。たまにはランチに繰り出そうかと、妻と車に乗り込む。
休日だと子供たちがいるので、ゆっくり食事できないからね〜
しかも息子の希望で、いっつもラーメンになるし・・・。
最近、替え玉なんぞ覚えやがって〜  って、ま〜そんなことはどうでもヨキ。
この日はフレンチランチといっとこか! 野間にあるちょっとした有名店なのだ。
カジュアルフレンチで、平日でもランチタイムは奥さま方でいっぱいさ!
げげ、予約すんの忘れてた。。 『 Cashe★Cashe(カシュカシュ) 』ヽ(^^

場所は、高宮方面から大池通りを野間方面へ車でしばし。
池のちょいちょい手前の左側だ。対面にはたしかトライアルがあったっけか。
予約なしで行ってしまったのでもちろん満席。そんなに広くはないがテーブル席が
5-6席くらい。 ほはぁ〜、すごい、見事に女性で満席です。
ここでスタッフさん「お席が空いたらご連絡いたしますよ」と。
おぉ〜おお〜、見た感じとても忙しそうなのに、なんて親切なんだ!
お言葉に甘えて、時間まで車の中でiPhoneと戯れる。楽しみ〜♪

Cashe★Cashe(カシュカシュ):海の幸のサラダ

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posted by モサオ at 23:50 | Comment(2) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2010
2010年06月13日

『 Bar 貴流(きりゅう) 』

残念ながら閉店いたしております。


中央区今泉にある『 Bar 貴流(きりゅう) 』に行ってきました!

『 黒まぐろ専門店 黒・紋(くろもん) 』でクロマグロを堪能した我々は、
もう一軒行こうよとバーを探す。とりあえず、上人橋方面へ歩いてみるか。
う〜む、一任されるとなかなかお店思い浮かばないな〜  って、おほ!
いいとこあった! いっつもいっぱいなんで、とりあえず電話、、と。
むふ。奇跡的に5人入れた♪ しかも二階席! なんと二階もあったのね〜♪
そういえば、まだ載っけたことなかったな。『 Bar 貴流(きりゅう) 』ヽ(^^

場所はインペックス対面の路地に入り、これまた細い路地の飛び石をケンケンして
行くと、、、え゛!? ココドコ? という空間が現れるのだ。
大きな樹の横に古びた建物。中からは暖かい光がもれる。ここはほんとに今泉か!?
店内もとても暖かいく、どこかしら懐かしい香り。そしてヨキ雰囲気をかもちだして
いるカウンター。入口付近にはテーブルも。で、この日知ったが二階もある。
二階は6人座れるくらいのテーブルが一つ。これまた閉ざされた空間で素敵さ!

Bar 貴流(きりゅう):二階も


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posted by モサオ at 00:00 | Comment(2) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2010
2010年06月11日

『 黒まぐろ専門店 黒・紋(くろもん) 』

残念ながら閉店いたしております。


中央区大名にある『 黒まぐろ専門店 黒・紋(くろもん) 』に行ってきました!

メールが届いた。ぜひ一緒に呑みたいと。 あははは、私でよければご一緒に!
ご連絡いただいたI氏。メールでやりとりするかぎり、どうやら同世代のようだ。
食品会社の方で、定期的に同業者の宴を開催しているらしい。
なはは、そんな場にお邪魔してもいいんですかぃ? って、もうしちゃいますけど〜
ということで、アウェイな宴に参戦してみた。呑んだらみんなトモダチですもんね♪
メンバーは、MのI氏、FのT氏、KのT氏、HのIさん、で私。
今宵はまぐろだぞ〜 『 黒まぐろ専門店 黒・紋(くろもん) 』ヽ(^^

場所は大名のカラオケロマンを警固方面へ少し行った辺り。
前はつけ麺屋さんがあったとこだね。店内はカウンター8席と座敷に4-5テーブル
くらいだったか。座敷貸切ったら20名はいけそうだ。
カウンターの壁には大きなクロマグロの写真、座敷には派手な大漁旗。
いや〜、いいですな〜大漁大漁! この黒・紋は鹿児島に本店があって、
奄美大島のクロマグロだけを使ってるお店なのさ♪
今宵の乾杯はIさんにいただいた"ウコンの力"。 むふふふ、熱いぜ!

黒まぐろ専門店 黒・紋(くろもん):黒まぐろの刺身3点盛り

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posted by モサオ at 01:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2010
2010年06月10日

トラブった。

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今日はとんだトラブルに巻き込まれ、深夜のご飯。。
ま〜、この時間に空いてるお店っちゃ〜、やっぱ『 ふとっぱら 』。
今宵はラーソーメンで初め〆。


posted by モサオ at 02:06 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記かな
2010年06月07日

『 パティスリー ウフ クリュ 』

博多区吉塚にある『 パティスリー ウフ クリュ 』の"うるおいシフォン"をいただきました♪

久しぶりに友人たちと家呑み。家呑みの時って手土産迷っちゃうよね〜
私は近くのケーキ屋さんで、ロールケーキとシュワシュワチーズケーキを買っていく
ことが多いんだけど、この日E氏が持ってきたのは"うるおいシフォン"
う、潤い!? あははは、ネーミングが素敵ですな〜♪
コラーゲン入りなんだって! 『 パティスリー ウフ クリュ 』ヽ(^^

なるほど、だから"うるおい"なんだね。 むふ。みんなで潤っとこか♪
中洲にある『 ホテルパティスリー ウフ 』の二号店なんだとか。
でもって、福岡サンパレスホテルのケーキなんだって!
メープル、キャラメル、ショコラ、珈琲、紅茶、嬉野の緑茶、苺、パッションフルーツ。
お〜う! いろんな種類があるやん! でもって、今日は3種類をいただけんのさ♪
まずは"ショコラ"。 お〜おおぉお〜う!! う、うるおってる〜
予想以上のふわふわさで、子供たちもびっくり! そして、しっとり。

パティスリー ウフ クリュ

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posted by モサオ at 23:00 | Comment(2) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2010
2010年06月06日

FM福岡「ソワニエ編集部」に出演♪

FM福岡「ソワニエ編集部」に出演♪

さてさて、みなさん。もう買われましたかな?
おいしいものを知りつくす、福岡のグルメバイブル『 ソワニエ 』
先月、5月20日(木)に発売されしまた。

「 epi(エピ) 」に続く福岡のグルメ雑誌です。
いや〜、なくなって寂しかったんですよね〜、まってました『 ソワニエ 』
編集長はepiの時からお馴染み、聞平堂の弓削聞平さん。
『 ソワニエ 』は飲食店のことばかりではなくて、食に関するあれこれが載ってるから
楽しく読めますよ! サイズも少し小さくなったので、鞄の中にしのばせとけぃ!
あ、福岡ランチ部日誌 のコーナーもある♪

"ソワニエ"とは、フランス語で"上客"という意味。
「店に大切にされる客」「また来て欲しいと思われる客」のこと。
客だからと言って横柄な態度をとってる方はいないかな?
お店の方も上質なサービスを提供されるのだから、上質な受けが必要ですよね ^^
みんなで"ソワニエ"を目指そうぜい♪



ということで創刊された『 ソワニエ 』ラジオ番組もあるのだよ!
FM福岡 [ 毎週木曜 21:30〜21:55 ] で好評オンエア中。

あははは、実は先週の6月3日(木)放送分にゲスト出演していたのだよ!
いや〜、オモろいですな〜♪ 聴かれた方はいらっしゃるかな?
ツイッターで、もしかして!? ってつぶやかれてた方は発見しましたが ^^
私はその日沖縄に行っていて、聴けてなかったり・・・

しどろもどろだった私のコメントが、
編集マジックでなんとかしていただいている事を祈ります。。
スタッフのみなさま、山田優子さん、ありがとうございました!


おいしいものを知りつくす、福岡のグルメバイブル
『 ソワニエ 』http://www.web-soigner.jp/

ソワニエを定期購読すると、定期購読者限定ページ「ソワニエチョイス!」で、
ソワニエがお勧めする500軒以上のステキなお店をジャンルやエリアで検索可能!


posted by モサオ at 23:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | media in モサオ
2010年06月05日

2010年5月のお気に入り♪

えっと、宮古島より帰ってきました! やっぱ海の色が全然違いますな♪
いや〜旅行の後の程よい疲れが心地よいなう。

初日に、那覇空港で宮古島行きの飛行機に乗り継ぐんだけど、まさかの乗り継げず。
いやはや、みなさん申し訳ないです・・・。
普通に間に合うかと思いきや、荷物渡しで時間とられ、このチケットではここからは
入れませんと言われる始末・・・。 そ、そんなことあんのか?!
連絡してもらいなんとか通してもらうと「ダッシュしてくださいね!」とスタッフさん。
は、はいッ! Kさんと猛ダッシュです。

猛ダッシュの先にはA○Aの担当者さん。  ふぅ、よかった。間に合った。
「はい、チケットです。」  へ!? なんと次の便のチケットを渡された。
「今トビラ閉めてます。」ニコッ ^^) あ、あはは、ありがとうございます TT)
"ダッシュしてください" の意味は・・・。

・・・幹事のH氏とみんな、ごめんなさい。


こんにちは、宮古かぶれ です。
さてと。月も替わりましたので、今月も月間ランキングを掲載中です!
http://mosaotv.seesaa.net/article/151836614.html

先月5月にレポしたお店で、モ・サ・オが好きだった逸品を少しご紹介♪ ヽ(^○^)ノ

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posted by モサオ at 23:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 今月のお気に入り♪
2010年06月03日

沖縄へ


ちと沖縄に行ってきます!
写真だけですが、こっちで更新しますね〜♪


「モサオのiPhoneにはね」
http://mosacame.seesaa.net/

あと、ツイッターね☆


posted by モサオ at 06:47 | Comment(2) | TrackBack(0) | 日記かな
2010年06月01日

【 2010年5月1日〜5月31日 】アクセス集計

posted by モサオ at 23:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | アクセスランキング!
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