『 お料理 山乃口 』春吉

中央区春吉にある『 お料理 山乃口 』に行ってきました！

直前だったらなかなか予約が取れないお店。この日はとある打ち上げでおじゃま。やっと予約取れたので、なんとか間に合わせようとダッシュで仕事を終わらせて、これまたダッシュでお店に向かう。

春吉のとある路地にある大人の和食居酒屋で、価格帯は少々お高め。店内はカウンターのみ、我々は端の席で料理人さんの包丁さばきが見れる位置。客層は落ち着いた方が多かったかな。大人だ。

お通しのお浸しに癒されながら、さてさて何から行きましょかね〜



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『 鳥鶏研究団 』博多駅前

博多区博多駅前４丁目にある『 鳥鶏研究団 』に行ってきました！

前に行った『 日本酒・酒・肴 喜なさる 』のすぐ近く、店名どおり鳥メインのお店。焼鳥を中心に数々の鳥料理とラーメン、そう〆にラーメンまでいただける。遅い時間に行くとみんなラーメンすすってるのだ！

我々もこの日は二軒目だったのでラーメン目当て。しかしながら、、やっぱね、、まずは鶏研究ってことで、焼鳥いっときたいよね〜♪ まずは"やよい豚バラ"から。お馴染みの鳥皮、砂ずり、四つ身の他、まつぱ、えんがわ、エルフランス、ソリレスなどの希少部位もある。どこが何かは謎だが、メニューには鳥の部位説明があるからいろいろ挑戦してみよー！



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『 日本酒・酒・肴 喜なさる 』博多駅前

博多区博多駅前４丁目にある『 日本酒・酒・肴 喜なさる 』に行ってきました！

チョイと前、お酒飲んだら同じ話しを500回くらい繰り返す同僚との宴。 今日は頼んどくよー w
博多からの線路沿いを歩いて５分くらい。日本酒メインのこのお店、気にはなってたけどお初におじゃま。店内は中央の弧カウンターとテーブル席が少し。１５席くらいか。一人弧カウンターで飲んでる紳士が粋やね！ メニューは日本酒に合いそうなアテがずらり。

まずは"おまかせお刺身三種盛り合わせ"ね。あと一緒に"くじら赤身刺し"！



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