『 手羽先唐揚本舗 あま本 』

中央区大名にある『 手羽先唐揚本舗 あま本 』に行って来ました！

この日は友人が３ヶ月の長期出張から帰ってきたので、久しぶりに飲みに行くことに。
３ヶ月の出張って、長すぎじゃないかぃ！？な〜んにもないワンルームに、小っちゃいテレビが一台あるだけだったんだって。しかも知らない土地。
う〜ん、イヤじゃ〜 (´ヘ｀;) 寂しくて泣いてしまいそぅ。。。

と言う事で、今回は手羽先で有名なこのお店『 手羽先唐揚本舗 あま本 』です！
昔、六本松にあったんだけど、大名(赤坂かな)に移転したみたいです。
カウンターもあったが、我々は座敷へ。さぁ〜て、手羽食うぞぉ〜 (^。^)ノ
とりあえずビールで乾杯☆した後は、やっぱり看板メニューの"秘伝手羽先唐揚"をッ!!
じゃ〜、二皿ッ!! ^^　一皿450円だったかな。やっぱ手羽先とビールでしょ〜 ^^
おほほほ、パリパリ手羽の登場です♪ さてさてお味は〜



この"秘伝手羽先唐揚"、油の温度にこだわってるらしく、280度の高温で揚げた鶏肉に特製スパイスがかかっています。う〜ん、香ばしい♪ ^^

まず手羽先を両手で持ち、下からグィっと中の骨を２本とも押し出す。
で、それを抜いたら手羽先は骨抜き状態です！ 両手ベタベタにしてカブリつきます ^^

甘辛で食欲そそりますな〜！　ビールもイケるぜしかし!!
最近はビール一杯だけにして、後は焼酎ってのが多いんですが手羽先となれば話は別。
はいは〜ぃ！ ビールおかわり〜 ^○^)/


手羽先の他には、"月見つくね"、"エビマヨ"、"さつま揚げ"・・・etc。
と、ここで焼酎にチェンジ！　黒霧島をボトルで♪ ^^

最後に、何かが足りないと思った私と友人。
そぅだ！！　手羽先だッ!!! ( -.-)ノ
はいは〜ぃ！ "秘伝手羽先唐揚"おかわり〜 ^ ○ ^ )/ 二皿ねぇ〜♪


『 手羽先唐揚本舗 あま本 』
住所：福岡市中央区大名2-12-5 田中ビル1F (iタウンページ地図)
TEL：[phone]
営業時間：17:30〜24:00　定休日：日
席数：60席



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Comments

美味しそう！！！パリパリっとした皮☆
アッツアツの手羽をビールと一緒に頂くなんて、最高に美味しい組合せじゃないですかぁ〜
こういうものは上品に食べないで、手づかみで食べた方が絶対に美味しいですよね！！

Posted by nayu at 2005年12月19日 10:15

手羽先美味そうですね。
それとつくね串やエビマヨも美味そうです。

久留米の風来坊みたいなのだろうか…。
1回行ってみないといけませんね。

Posted by Dr.REAL at 2005年12月19日 13:27

>nayu さん
手羽とビールって、なしてこんなに合うんでしょ^^
もぅ、手はベタベタです　 ^。^　）
あ。専用おしぼりが付いてましたよ♪


>Dr.REAL さん
一人、一皿半も食べちゃいました♪
さつま揚げも地味〜にウマかったです^^
おぉ〜、手羽から揚げの風来坊ですな!!
聞いたことありますよ！　久留米か〜、チト遠い｡｡｡^^;

Posted by モサオ at 2005年12月21日 01:23