福岡のうまぃ店を探せッ!
ジャンル別
居酒屋(天神・大名)居酒屋(他) |  和食 | 魚系 | 中華 | 韓国 | 各国料理 | 焼肉 | 鉄板焼き  |  焼鳥 | 地鶏 | イタリアン | フレンチ | ダイニング(洋食) | ワインダイニング |  立ち飲み | バー | カフェ | もつ鍋 | 餃子 | ラーメン | めん類 | カレー | パン || 全て

エリア別
天神 | 大名 | 今泉 | 警固 | 舞鶴 | 赤坂・大手門 | 港・荒戸・地行 | 西中洲・中洲 | 春吉 |  渡辺通 | 薬院 | 高砂・白金・清川 | 平尾・大宮・那の川 | 博多区 | 南区 | 東区・西区他 |  春日・大野城 | 太宰府・筑紫野 | 久留米 | 大牟田 | 福岡県内 | 他県 || 全て


いろいろ試したけど、やっぱり琉球酒豪伝説はスゴい!!

2006年01月23日

ちゃんちゃん焼き

フミオさんからのメールで「家で"ちゃんちゃん焼き"をするのでいかが?」とのこと。
むふふ♪ ぜひッ!! ^^ 最寄り駅に集合してペンタさんの車で送ってもらいました。
またまたお世話になっちゃいますね、ペンタさん♪ 今日は7人でお邪魔します!
移動中に、「ところで"ちゃんちゃん鍋"って何!?」 って話に・・・。
げげッ!「う〜ん、なんだろ・・・。」 え゛ッ! 「私も知らない・・・。」
あははは、みんな知らんし ^。^; すると男前のペンタさん「野菜の中に鮭を入れて蒸し焼きにするやつですよ!」と。 みんな「おおぉおぉおおおおお ^○^; 」

フミオさん、いつも大勢で押しかけてすみませ〜ん!! ^^;
ケーキです!ケーキです!ケーキです!コーヒー豆です!ケーキです!
カブッタ。またカブッタ。。。('〜`;) 食後はケーキパーティです♪

ちゃんちゃん焼き

いよいよお楽しみの"ちゃんちゃん焼き"です♪ ^^

たまねぎ、ネギ、キャベツ、エノキ、などを鉄板に引きつめて、その上に"鮭の切り身"をキレイに並べて〜、また上に野菜を!!
今回は、特別ゲストとして"イカ"くんと"メンタイ"くんが参戦。^^
そして最後に、白味噌に砂糖やお酒などを調合した味噌を加えフタを。
かぁーーッ! これは見ただけでウマそぅ〜♪ ヽ(^。^)

今日の"鮭"は近くのお店では手に入らなかったらしく、わざわざトリアス久山にあるコストコまで調達に行かれたみたいです。ありがとうございます TT)

麒麟の淡麗グリーンラベルで乾杯☆ 糖質70%OFFと無駄な抵抗をする私 ^^;

それでは出来上がった"ちゃんちゃん焼き"を。
初めて食べました! うッ、ウマぃよ、フミオさん (T○T )
家で自慢して作ろっかな♪

おかわり♪
オニギリを激写しているfukuさんを激写している私。
さてと。かなりお腹いっぱいになったところで、、、デザートだ! ケーキだ!!^^

おほほほ。今日は5種類です!
・ケーニヒスクローネのチョコラ
・ストロベリーフィールズのロールケーキ2本
・シュフォンケーキ
・さつまいもが乗ったモンブラン
それと、奥さま特製のマロングラッセ♪

ケーキバイキングだ!
こりゃまた、デザートバイキングだな!
しかも、ぜーんぶウマぃ!! みんなウマぃもの詳しいね〜♪
こんなに同時にケーキ食べるなんて初めてかも^^;

フミオさん、奥さま、お邪魔しました&ご馳走様でした!!


posted by モサオ at 00:00 | Comment(11) | TrackBack(1) | 日記かな
この記事へのコメント
チャンチャン焼き、美味かったですね!!
でもトラディショナルなものとは、かなりかけ離れていると思うのでその辺はまぁご愛嬌。
この手のものは大勢でしか味わえないので、うちとしても辺境の地まで来ていただいて
助かっております。また機会がありましたらご家族共々お越し下さい。
Posted by フミオ at 2006年01月25日 01:02
はじめまして。
すみいちと申します。宮崎で食品の仕事
をしていますが、グルメブログは大好きで
出来れば私のブログと相互リンク頂ければ
と思い書き込みさせて頂きました。
ブログ内で全国の旨いものブログのコーナー
を計画中なので・・・宜しくお願いします!!
とても楽しい内容なので・・・
Posted by すみいち at 2006年01月25日 10:42
モサオさん

おひさしぶりです☆

シニョーラも以前ちゃんちゃん焼きパーティしました。美味しいですよね≧ο≦

キャベツと鮭が相性ばっちですもんね〜
どさんこトリオでジャガイモ投入もいけますよん!

イカと明太も合うんですね〜(メモメモ)

いつもながらモサオさんのいくところご飯&デザートが充実しすぎ。うらやまな日々ですな!

ではまたお邪魔しますね〜チャンチャンっ♪
Posted by シニョーラ at 2006年01月25日 22:14
はじめまして☆
大阪在住のジャスミンです^^
モサオさんにどうしてもお尋ねしたいのですが、
来週末に彼のお誕生日があります。
思い出の地、博多でお誕生日をすることになりました☆
私は、大阪在住^^彼は東京在住です☆
博多で、サプライズバースディをお願いできる
素敵なレストランを探しています。
お誕生日の演出をしてくださる、
モサオさんお勧めのお店を教えていただきたく
書き込みいたしました☆
お料理は、おいしいのは間違いがないと思いますので、問いません^^
思い出に残るはじめてのお誕生日にしたいので
どうぞお力をかしてくださいませ☆^^
Posted by ジャスミン at 2006年01月26日 02:01
モサオさん★

今日は友達の誕生日だったので特別に全ておごっちゃいました(゚∀゚)
【SAKURA SAKURA】行って【NEON】行って【マジックバー】へ行きました。
友達はマジシャンHさんから誕生日プレゼントにマジックの道具とやり方を教わっていました(;´Д)ウラヤマシイ
その5分後友達がマジックを披露☆
俺にはタネがわからず友達もマジシャンの仲間入りに(笑)
あっ!すごい!!大阪の方にはモサオさん頼りにされてますね(´∀`)サスガです
Posted by ラモン at 2006年01月26日 02:46
>フミオ さん
あ!フミオさん! 先日はおじゃましました&ご馳走様でした ^^
そうですね!次回は家族でおじゃまします♪


>すみいち さん
はじめまして!コメントありがとうございます♪^^
相互リンク大歓迎です!
今後ともよろしくお願いしますね♪


>シニョーラ さん
おひさしぶりです☆^^
初めての"ちゃんちゃん焼き"、新鮮でしたよ〜
北海道では有名なんですね!ジャガイモもウマそぅ〜♪
ホント食べてばっかりですが、今後ともよろしくです♪^^


>ジャスミン さん
はじめまして! コメントありがとうございます♪^^
なんと、お誕生日の演出ですか!
かなりの大役ッ!! オススメするって、プレッシャー大ですね^^;

では、今度の記念日に私が行こうとしているお店をご紹介。
西中洲にある「Goh(ゴウ)」です。
フランス料理のお店で、誰に聞いてもヨカッタと言ってますよ♪ワインの品揃えも100種類はあるんだとか。^^

「Goh(ゴウ)」
(住)福岡市中央区西中洲2-26 (電)092-724-0955
(地図)http://tenjinsite.jp/mapnavi/kihon.php?tel=092-724-0955
(参考)http://flat6gt3.exblog.jp/m2005-11-01/#2241181

ちなみに、去年の記念日に行ったお店はココです!
『 Perche no!? (ペルケノー) 』
http://mosaotv.seesaa.net/article/2289225.html

むふふ。よいお誕生日会を ^^*)


>ラモン さん
【SAKURA SAKURA】【NEON】【マジックバー】、3件ともオゴリですかッ!!
こりゃまた、オットコ前ですね〜 ^○^
マジックグッズ&ネタ証はかなり魅力的ですな!
チャラララララ〜♪

大切な方と大切な記念日を過ごすお店。
やっぱりプレッシャーですね^^;
Posted by モサオ at 2006年01月26日 02:50
美味しかったですね〜^^
皆でハフハフ言いながら食べるとまた美味しさも増し!! これで「ちゃんちゃん焼きって何?」とお子様から聞かれても堂々と答えられる!ですな。。 満点パパ、頑張って(笑)

次回の手土産は、熟考してから…♪ですね|
Posted by ユキ at 2006年01月26日 07:09
ありがとうございます!!
私も頑張って毎日更新目指します。
今後とも宜しくお願いします!!
Posted by すみいち at 2006年01月26日 09:19
モサオさま^^
本当にありがとうございます。
2/4楽しみに予約してみます^^
大切な大好きな彼をどうしても喜ばせたかったんです^^また報告しますね(^_-)-☆
ジャスミンでした★
Posted by at 2006年01月26日 11:34
ちゃんちゃん焼き、初めてでしたが、美味しかったですね!
最後はデザートずくめで、苦しいといいつつ、全部ペロッと食べてしまいましたが。。。
(食べるの早いし量も結構食べれるので、、やばいです。)

ところで、さすがです、モサオさん!県外の方からも頼りにされるとはっ
私もそんなお店が必要になときは相談します!(笑)
Posted by aki_akfkjp at 2006年01月26日 20:08
>ユキ さん
そうですよね〜、みんなで食べるから更にウマぃですよね ^^
家で自慢して作らないとッ!!
うむ。今度の手土産は吟味して。。。


>すみいち さん
こちらこそ、よろしくお願いします〜^^
ちなみに、リンクがエラーになってます・・・。^^;


>ジャスミン さん
な〜んか、幸せそうですね〜♪
よい記念日を〜 ^.^


>aki_akfkjp さん
そぅそぅ! デザートはすっごく幸せだったけど、やっぱギブでしたね〜 ^^;

あはは、akiさんが本気だせば、そりゃ〜もぅ〜♪^^
でもその前に、またみんなで飲みに行きましょうね〜
Posted by モサオ at 2006年01月27日 00:46
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

海鮮ちゃんちゃん焼き
Excerpt: フミオ邸で[salon de フミオ]が開催されるとのことで、お出かけ。美味しいもの食べられる夜になるのかしら?わくわく♪ 今日のメニューは[ちゃんちゃん焼き]鮭で作るものだけど、今回はイカ・牡蠣・明..
Weblog: やわらかな日
Tracked: 2006-01-26 07:04
ジャンル別
イタリアン | フレンチ | 和食 | 魚系 | 中華 | 韓国 | 各国料理 | 焼肉 | 鉄板焼き | 焼鳥
居酒屋(天神・大名)居酒屋(他) | 地鶏 | ダイニング(洋食) | ワインダイニング
バー・立ち飲み | カフェ | もつ鍋 | 餃子 | ラーメン | めん類 | カレー | パン || 全て

エリア別
天神 | 大名 | 今泉 | 警固 | 舞鶴 | 赤坂・大手門 | 港・荒戸・地行 | 西中洲・中洲 | 春吉
渡辺通 | 薬院 | 高砂・白金・清川 | 平尾・大宮・那の川 | 博多区 | 南区 | 東区・西区他
春日・大野城 | 太宰府・筑紫野 | 久留米 | 大牟田 | 福岡県内 | 他県 || 全て