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いろいろ試したけど、やっぱり琉球酒豪伝説はスゴい!!

2006年02月06日

『 PHO BAC (フォーバック) 』

春日市春日にあるベトナム料理店『 PHO BAC (フォーバック) 』に行って来ました!

この日のお昼は、家族で昼ご飯を求めてあてのないドライブへ ^^
ラーメンにする〜? ゴハン物がヨキ〜? それともパン〜? 誰も決めきれない・・・。
とりあえず、勝手に「パン・ナガタ」を目指しアクセルを踏む私。
こっちは昼まで寝てて激腹へってるんじゃぃ! ( ̄^ ̄)THE 自業自得!
久しぶりに「パン・ナガタ」のハンバーガーに食らい付こうと企んでいたんだが、いつものごとく駐車場はいっぱぃ。しかも車溢れてるし・・・。(-。-;)
しょうがないのでUターンをしようと、逆車線へ。 ん? ベトナム料理?
おほほ!ランチもやってそうじゃないかッ!! こんなのいつ出来たんだッ!? ヽ(^。^)

これはイッとくでしょ〜♪お店は『 PHO BAC (フォーバック) 』 全員一致で突撃!
かわいらしいお店だ。一階はベトナムでオーダーしたテーブルや家具がずらり。
むふふ。イイんじゃないですか〜ぃ♪ ベトナム料理専門店ですよ!

トロサーモンのごま豆板醤和えフォー

料理はというと、ベトナム料理って言ったらやっぱりこれでしょ!  フォー!
ベトナム風のうどんって感じですね ^^ なんとこのお店には、このフォーだけで十数種類もあるんですよ!トッピングもあったりして、なかなか楽しい♪
なんでも、この麺は『 PHO BAC (フォーバック) 』のオリジナルで、米粉にタピオカを配合したものだそうです。

フォー、フォーーーッ!! \(^。^)/

私ではない。娘だ。言ったか。とぅとぅ言ってしまったか娘よ。
私の脳裏を何度も何度も駆け巡ったHG。そう、レイザーラモンだ。
そぅか、とぅとぅ言ったか。・・・そうか。ありがとう娘よ。


私が注文したのはコレ!
"ロータスセット(997円)" (写真上右)
生春巻き、ミニチャーハン、お好みのフォー、デザートが付いています。
お好みフォーは、"激辛肉味噌のフォー"! コレ、メッチャ辛いです (^◇^;)
"生春巻き"は、ごまだれ、ニョクマム、ピーナツだれの三種類から選べます。
何だ!?ニョクマムって!? ^^;  よく分からんから"ごまだれ"で・・・。
サーモン好きな奥さんは迷わずコレ!
"トロサーモンのごま豆板醤和えフォー" (写真上左) ヽ(^○^)

これが蓮の実!
娘は"お子様セット(525円)"
ミニフォー、チャーハン、唐揚げ、ハンバーグに、おもちゃ付きです。
下の子は、家から持ってきた"白飯"ね。 キミはこれで十分だよ^^;

このチャーハンに入ってる"実"。 なんの実だか分かります?
なんと"蓮の実"なんですよ! 初めて食べました (^。^)ノ
たしかお茶も"蓮の茶"でしたよ♪ 爽やか〜♪

ベトナムコーヒー&チュー
最後はコレ! "ベトナムコーヒー"!! (^○^)ノ
半分はそのまま飲んで、終盤は下に溜まってるミルクをかき混ぜる。
アッッッッマーーー(^甘^;)!

デザートは追加注文で、"ココナッツミルクのチュー"!!
この"チュー"って言うのは"ベトナムのぜんざい"みたいです。なんかカワイィ^^
ココナッツミルクに、寒天、フルーツ、ベトナムの小豆が入ってます♪

子連れでも安心^^
ところで、我々は2Fの席を薦めらた。何故か!?
ナント2Fには「キッズコーナー」が完備されていた! すッ、すげー ('◇'
しかも、トイレにはオムツ替えシートもあるんですよ!
さらに、女性には嬉しい"ベトナム雑貨"の販売コーナーもあり!

ママたちのランチにはもってこいじゃないですか♪
子供は遊ばせといて、ゆっくりランチ。そしてベトナム雑貨を魅入る。
ダンナにはナイショでね^^

『 PHO BAC (フォーバック) 』
『 PHO BAC (フォーバック) 』
住所:福岡県春日市春日7-96 (マピオン地図)
TEL:092-571-7877
営業時間:11:00-22:00
座席:約50席


posted by モサオ at 00:00 | Comment(6) | TrackBack(4) | 福岡うまぃ店 2006
この記事へのコメント
お茶目な娘さんに乾杯!さすがモサオさんのお子さんばい(^O^)
Posted by 達也 at 2006年02月06日 23:44
>達也 さん
いやはやお恥ずかしい。言わなくてよかった^。^;
Posted by モサオ at 2006年02月07日 00:52
フォーですか。HG … ひるごはん。。。

ベトナム専門店なのね。今度行ってみます。

Posted by hee at 2006年02月07日 08:36
HG・・・フォー・・・さすがモサオさんの娘♪
ノリがよくってイイじゃないですか(^。^)
こちらの“フォー”はどうでした?
美味しかったですかぁ〜???

先日春日にあるって聞いていた店があるんですけど…
同じくベトナム料理?!だったような。
でも友達が言っていたお店は不味いと言っていたのでそちらが美味しかったのなら連れて行こうかと♪

私も生春巻き好きなので〜食べたいし!!
って、先日エレファントキッチン(大橋)で食べたんですけどね(笑)
Posted by nayu at 2006年02月07日 13:47
はじめまして!小林カレーのTBありがとうございます。実は、モサオさんのブログは会社でも家でも「お気に入り」に入れて楽しみに読んでました。

だから、モサオさんからのTBはちょっぴり光栄っていうか嬉しかったです♪

春日のこのお店も美味しそうですね。店内もかわいいし、キッズコーナーがあるのは家族連れにはありがたいし。春日はそう遠くないので、今度ドライブがてら行ってみまぁす☆
Posted by yutorijikan at 2006年02月07日 20:35
>hee さん
あ!heeさんこんばんは!
HG … ひるごはん。。。あははは^^

では、私も一つ。
HG … ヒロミ ゴー


>nayu さん
フォーですな!
私が食べた"激辛肉味噌のフォー"は、ホント激辛で辛くて食べれないけど、ついスープ飲みたくなってやっぱカラッ!! (^〜^; って感じでした。
"トロサーモンのごま豆板醤和えフォー"は、私には少し薄味だったかな^^; 生春巻きはヨキですよ♪

なんと、春日にはベトナム料理もう一軒あったんですね!


>yutorijikan さん
はじめまして!コメントありがとうございます〜♪^^
大好きな「小林カレー」の記事を発見し、思わずトラックバックしちゃいました!^^;

yutorijikanのブログも美味しい情報たくさんですよね♪^。^
今後ともよろしくです〜
Posted by モサオ at 2006年02月09日 00:15
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