『 aperi(アペリ) 』

残念ながら閉店いたしております。 中央区春吉にある『 aperi(アペリ) 』に行ってきました！

この日は、とある方からお誘いを受けてプレスレセプションに参加♪
なんともありがたいことです。友人も一緒にということだったので、
コアなグルメ系ブロガーのＦ＆Ｚを誘ってみた。
開始は２０時半。会社を出ようとすると、室長が同僚らを連れてどっかへ。
むむむ、もしや宴では！？ 時間まで私も参戦していいですか♪　と、小一時間。
さてと。いいざ出陣！　『 aperi(アペリ) 』ヽ(^^

ふふふ。１０月６日、本日グランドオープンです！
場所はジャスマックの横辺り。『うわのそら』や『たもん』と同じ並びかな。
この界隈は少し高めのお店が多いんだけど、『 aperi(アペリ) 』はチト違う。
３０種類以上のグラスワインが、ナント３００円から！ ワイン角打ちか！？
フレンチ経験者８年のシェフがつくる料理は、タパスで３００円〜５００円。
しっかり食べたい時は、牛肉の赤ワイン煮込みやフォアグラのソテーも。
ボトルは2,300円から。う〜ん、なんて素敵なんだ☆ チャージもなし♪

店内にはカウンターとテーブルが数席。全部で２０席くらいだ。
カウンターで切り盛りするのは、２名の女性スタッフです♪
まずは、このお店のオーナーである華杏旅館のＴ氏と温泉ソムリエのＨ氏にご挨拶。
今日はありがとうございました＆おめでとうございます♪



スパークリングで乾杯し、ワインをいただく。
ネジステ・ボルドー・ルージュ。ちなみに、グラスで500円、ボトルで2,300円。

料理はレセプション用に盛り付けられたものだ。
自家製クルミのクリッシーニ添え 鴨肉生ハム＆パルマ産生ハム、
レバーパテとキノコパテ、ピクルス、豚のリエット、甘エビなんかも。

ワインのアテにはもってこいの品々だね！



これは"豚足のフォンダン"。 日替わりメニューだそうな。
いかん、いかんですぞ〜、中はとろとろ豚足じゃないですか♪
バルサミコソースとお豆たちも一緒にね。

その他、"鶏のコンフィ 手羽・砂肝・ハツ"、"干しダラのパン粉焼き"、
"豚足のパン粉焼"、"ゴルゴンゾーラのリゾット"。

どれも本格的じゃないですか♪　ワイン角打ちと言うのはもったいないかな。
ならば、ワインダイニングとでも言っておこう。



ちなみに、コースもあって2,800円と4,800円。
2,800円コースは予約なしでもＯＫなんだって。

まだ入って間もないという女性スタッフさんたち。
上級者のみなさんから手取り足取りと。なんか楽しそうだね♪
この日はカウンターだったからいろいろ話したな。
また伺いますね〜

今日はお誘いありがとうございました。すごく楽しめました！



『 aperi(アペリ) 』
場所：福岡市中央区春吉3-12-23 (地図)
TEL：[phone]
営業時間：18:00-翌3:00　　休：日曜

Comments

ここは角打ち「宗」だった所ですね。
オシャレな店になってますねぇ…
モサオさ〜ん、今度は私も連れてってくださ〜い！…

Posted by REAL_GOLD at 2009年10月08日 12:32

>REAL_GOLD さん
おっと、前は角打ちだったんですね！
リーズナブルでいいお店でしたよ〜♪

Posted by モサオ at 2009年10月10日 22:04

モサオさん
こんばんは
こちらを見て、今日、僕もaperiに行ってきました！！
お料理も美味しく、とってもリーズナブルなお店でした
特に鴨の生ハムが最高でした！！
福岡に行った時は、また立寄りたいお店です

Posted by 慶次 at 2009年10月16日 23:37

>慶次 さん
こんばんは〜！
ブログ拝見しました、リーズナブルで素敵なお店ですよね ^^

あ。肉肉うどん発見しましたか！うどん好きな上司からよく聞くお店です〜♪

Posted by モサオ at 2009年10月18日 23:26

モサオさんはじめまして！いつも楽しく拝見させて頂いております。
先日こちらでチェックしたaperiさんにお邪魔して、なんとラジオの生放送で取材を受けるという体験をさせて頂きました！ビックリです。
いつか、モサオさんとばったり酒場で遭遇して飲みたいですね〜、これからもブログを楽しみにしております。

Posted by ryoshun at 2009年10月22日 23:05

ryoshun さん
はじめまして！ いつもありがとうございます♪
『aperi』先日も行ったのですが大盛況ですな〜
ラジオでも紹介されたのですね！ryoshunさん、出演されましたか〜、いや〜オモロいですよね♪
酒場で遭遇。ふふふ、すでにしてるかもですぞ ^^

Posted by モサオ at 2009年10月26日 08:33

こんにちは(^.^)

さっきモーニングジャム（ＦＭ福岡）で、ＤＪあっちゃんがこのお店紹介してました。
さっそく、こちらで検索かけてみました。
（アペリで引っ掛からなかったのは何でかな？）
美味しくてリーズナブルなお店みたいで、めちゃ興味があります。
写真の料理たち本当に美味しそうです。

そこで、モサオさんに質問なんですが。
ワインのお店ってのは重々承知なんですが、ビールってありました？
同行者がビール大好きなもんで・・・

記憶を辿って思い出していただけませんでしょうか？
どうか宜しくお願い致します。

Posted by あくび at 2009年10月30日 10:43

何度もすみません。

「アペリ」で検索したら出てきました。
私がタイプ間違いしてたのかも？
お騒がせしましたｍ(_ _)ｍ

Posted by あくび at 2009年10月30日 10:46

>あくび さん
こんばんは〜！
おほほ、ジャムでも紹介されてたんですね〜
アペリ、お気軽にワインをいただけるヨキお店ですよ♪
もちろんビールも。ビール好きでも大丈夫です〜

先週は私の後輩たちが行ってました^^

Posted by モサオ at 2009年10月31日 23:45

モサオ様

こんにちは。
お返事ありがとうございました。
（お礼遅くなってすみません。）

ビールもあるのですね！
了解です。

ちょこちょこ食べが好きなので良さげなお店ですよね。
いつか行ってみたいと思います。
楽しみです(^_-)-☆

Posted by あくび at 2009年11月02日 15:39