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いろいろ試したけど、やっぱり琉球酒豪伝説はスゴい!!

2010年03月16日

『 残葉(ざんぱ) 』

中央区赤坂にある『 残葉(ざんぱ) 』に行ってきました!

この日はWMさんたちとの宴。おひさしブリ、元気にしてたかな。
去年の『 ちびっこ大将 』以来だっけか。あれから状況は変わったか〜い?
・・・あ、そっ、そか。 変わらずフリーすか。って、二人とも!?
悩むな悩むな〜、誰かが見てくれてるさ〜♪ ということで、今宵の宴は赤坂方面。
隠れ家的なダイニングですな。『 残葉(ざんぱ) 』ヽ(^^

住所を地図で検索してもあやふやで謎。う〜ん、果たしてたどりつけるか。。
場所は、けやき通りから筑紫女学園方面に入って程よく右路地へ。
小さな看板に矢印があったから助かったな。シャレた一軒家のお店です。
センスいいカウンターやテーブルたち。個室もありそうな雰囲気だ。
料理は刺身から骨付き仔羊や糸島豚、パスタにリゾットまでいろいろ。
本日の日付が入ったおすすめメニューは30種類くらい。毎日書かれてるんですね〜
とりあえず"刺身8種類盛り合わせ (2人前 2,000円)"を注文して〜、一番搾り☆
おっと、この箸先細ッ! むふふ、こだわりがみえますな♪

残葉(ざんぱ):刺身8種類盛り合わせ

刺身8種類盛りは、カンパチ、たいらぎ、サワラ、タコ、サーモン、イカなど。
二切れづつなんだけど、この日は4人だったので、更に半分にカットして4切れに。
う〜ん、みんな少しずつ全部食べれてありがたい♪

スタッフさんに聞いたオススメは"和牛さがり串"
あと、マッシュポテトも一緒にね。バケットも付いててヨキ!

これは"海老とマッシュルームのアヒージョ"
にんにく風味がたまんないね! これまたバケット付き。
海老うまし〜 バケットはオイルにひたひたしたいね♪

残葉(ざんぱ):海老とマッシュルームのアヒージョ

さてと。われわれは日本酒をいただきますかの。T氏よ。
杜氏鑑、緑川正宗、大那特別純米、、、etc
二合・二合・・二合・・・。 そ、そのくらいにしとこか。。

焼酎は、川越、海、赤兎馬、富乃宝山、、、etc  ちなみに黒霧島は一杯450円なり。
飲みきり500mlは、黒霧島、島美人、さつま乙女など。梅酒も5種類くらい。
泡盛の残波もあったが、店名はここからか!? あと、カクテルやウイスキーも。


今宵のトークは恋愛話オンリー! みんな、なかなかのセツナキ度だね。
よし、聞こうじゃないか。そして今度会う時にはッ   ね!

残葉(ざんぱ):穴子の天ぷら、デミパン

"穴子の天ぷら""デミパン"、あと"鶏だしのだし巻き玉子"

デミグラスソースと、これまたバケット。なんとも奇跡チョイス。
あははは、キミたちはどんだけパン好きなんだい ^^;
ま。私もデミたっぷり付けるがねッ!


最後は"魚介とイカスミのリゾット"で〆てみた。
パスタもポモドーロやボンゴレなどいろいろ。博多とりそばもおすすめみたい。

刺身や串からパスタやリゾットまで、なかなかバラエティにとんでますな♪
しかも一品一品しっかりしててヨキね!

残葉(ざんぱ):魚介とイカスミのリゾット

デザートは、"しっとりガトーショコラ"と奥にそびえたつのは"シューベリオ"
3人いろいろ注文し、私は一口ずついただく。むふふ


なんか恋愛トークで盛り上がり、なんか長時間いたな。。
お会計は、一人4,000円くらい。

『 残葉(ざんぱ) 』


『 残葉(ざんぱ) 』
場所:福岡市中央区赤坂3-10-38 (地図)
TEL:092-791-7939
営業時間:18:00-翌2:00、日18:00-24:0
休:第3月曜日


posted by モサオ at 23:10 | Comment(2) | TrackBack(0) | 福岡うまぃ店 2010
この記事へのコメント
「残葉」は確かに隠れ家的なダイニングで、なかなかヨキでしたね。
Posted by REAL_GOLD at 2010年03月17日 09:45
>REAL_GOLD さん
隠れ過ぎてないのがまたいいですね〜
Posted by モサオ at 2010年03月18日 00:55
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