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2006年03月20日

『 鳥飼豆腐 』

早良区石釜にある、大正10年創業の『 鳥飼豆腐 』に行って来ました!

この日の前日に、三瀬方面に行くとこを係長と話していたら、助言をもらいました。
そ・れ・は、石釜は豆腐が有名だってことッ!! (^。^)ノ
ふふふ。行くっきゃないですな!『 地鶏食堂 』の帰りはお豆腐だ♪
国道263号線を南方面へ少し行くと、なにやら沢山の旗と目立つ看板が。
『 元祖とりかいの手造り豆腐 (有)鳥飼豆腐 大正10年創業 』ヽ(^。^) あった!
・・・が、車の行列で入るまでに待ちが。 すッ、すごぃ。正直ちょっと焦った^^;

大正10年創業の歴史をもつお店、ここの名物は「寄せ豆腐」だそうな。
この「寄せ豆腐」は作るときに重しを使わないらしく、これがウマさの秘密なんだって!
これはとりあえず買いでっしょ! ( ̄^ ̄)

寄せ豆腐だ♪

「寄せ豆腐」一個150円くらいだったかな。

とりあえず何も付けずに一口。 おほ!大豆の力ですな!
更にかつお節、生姜、醤油を少々。ヾ(´▽`)あはは、こりゃえぇ♪

もっといっぱい買っとけばよかったな〜
後は"ごま豆腐""胡麻プリン"を購入。


そして、も一つお得なのは、
この『 鳥飼豆腐 』の敷地内には天然水の水汲み場があるんです!!

ポリを持った人たちがたくさんだ。
そっか、みんなコレに並んでいたのね ^^;

『 鳥飼豆腐 』
『 鳥飼豆腐 』
住所:福岡市早良区大字石釜1185-1 (iタウンページ地図)
TEL:092-804-2639
営業時間:7:00-18:30

posted by モサオ at 00:00 | Comment(8) | TrackBack(3) | 福岡うまぃ店 2006
この記事へのコメント
来た時には必ずランキングを押しときます。
Posted by スクリューカンチョー at 2006年03月23日 12:52
こちらはいつ行っても人が多いですよね。
でも、それだけ人気があるってことですよね♪
美味しい豆腐を食べる為に並んだことありw
寄せ豆腐最高!!あっさり醤油だけで食べます!
Posted by nayu at 2006年03月23日 14:16
ここの豆腐、私好きですよ〜
胡麻豆腐買うあたりが、モサオ氏さすがです!
これもおいしかった記憶あり。
三瀬方面行く時は、三瀬そばもいいよね、そばもだけど、さしみこんにゃくも◎!
地鶏も気になります。。。
Posted by aki_akfkjp at 2006年03月23日 22:21
>スクリューカンチョー さん
では私も^^


>nayu さん
ほほぉ〜、やっぱり有名だったんですな^^
みんな"寄せ豆腐"たくさん買ってましたよ〜
値段もお手頃だしヨキですね♪


>aki_akfkjp さん
ふふふ。胡麻豆腐、ちゃんと買ってますよ♪^^
すごく上品なお味でした!
そぅそぅ、三瀬そばの案内版もあったんだけど、なにせ地鶏でお腹いっぱいだったからね^^;
次回かな〜♪

Posted by モサオ at 2006年03月24日 01:43
あ、こちらのほうが「鳥飼」のメイン記事でしたね(^^ゞ
ここのテーブルには宮島醤油と柚子胡椒が置いてあったでしょ?
それで食べてみたらすごくおいしかったので、それ以来ウチも冷奴にも柚子胡椒派です☆

それとごま豆腐にもこの食べ方が合うってショーゲキ的な発見でしたっ!!

お願い*「ごま豆腐」の記事で2回同じコメントを投稿してしまったので、1つ削除してくださいね、お願いします<(_ _)>
Posted by こん at 2006年03月24日 02:45
>こん さん
宮島醤油と柚子胡椒ですかッ!?
むむむ。見てません・・・^^;

なんと、ごま豆腐にも合うとは。
うちの柚子胡椒切れちゃったんですよね〜^。^;
GETせねばッ!

削除完了です^^
Posted by モサオ at 2006年03月25日 11:26
はじめましてbb
ここの豆腐屋ゎ、私の親戚が営んでるんですよb
よかったらまたいらしてくださいwww
私も週1くらいで遊びにいってるので、
良かったらお会いできるかもですね〜♪
Posted by りお at 2009年07月28日 16:36
>りお さん
はじめまして! コメントありがとうございます♪
おほほ、なんとご親戚の方ですか!
最近早良区方面には行ってなかったんで、ちょっと久しぶりに進出しないといけないですね ^^
その際はやっぱり豆腐ですよね♪
Posted by モサオ at 2009年07月30日 01:19
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