『かやの家』 : モサオの福岡うまぃ店 | 福岡グルメガイド/福岡グルメブログ

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2010年12月14日

『かやの家』

中央区大名にある『かやの家』に行ってきました！

この日は懐かしの面々で集まっての宴。かれこれ２-３年前一緒に働いていたメンツだ。
１０年間お世話になった大上司や、イキナリ別業態に異動してがんばってるＮ氏。
産休中のＷＭさん。あれよあれよと昇進していったヤカラ。なははは、なんかくれ♪
私と天才Ｓ氏はまだまだ健在だぜぃ！　あと数年いる感じだね。。
と、そんなこんなで、今宵の宴は『かやの家』ヽ(^^

場所は、大名のプラザホテル横の路地に入ってすぐのとこ。ガラス張りのしゃれた
感じのお店がここだ。店内は、外観から想像つかなかったけど、和テイスト。
入り口には稀少系の焼酎が並び、カウンターも掘りごたつ式でまったりくつろげそう。
奥には14-15名ほどの座敷も。もちろん掘りごたつ式さ♪
『かやの家』の名物料理は"地鶏溶岩焼"(一人前120g 980円)！
薩摩赤鶏と種鶏の二種食べ比べ(160g 1,280円)もあって素敵♪
そして、なんと言っても焼酎の種類がとっても豊富。焼酎居酒屋として利用できるね！
ま。取り急ぎビールで乾杯し、"五島灘"をボトルでいただく。

かやの家：地鶏の味噌漬け、地鶏溶岩焼

これは"地鶏の味噌漬け"。
地鶏を２日間味噌で漬け込んだ一品で、焼酎に切り替えたとたん力を発揮する！

そして、名物の"地鶏溶岩焼"(一人前120g 980円)！！
溶岩加工のプレートで焼く石焼だ。　せっかくだから、二種食べ比べをば。
ほへぇ～、こ～りゃヨキやな～い♪

でもって、早くも"五島灘"二本目。　すぐに三本目にイクことも知らずに。。

でもって、これもおすすめな"地鶏手羽唐"！
そして、ポテサラや"砂ズリのピリ辛煮"、"地鶏もも肉の唐揚げ"。
あ、"沖縄島とうふと有機トマトのサラダ"と"チキン南蛮"もね♪

かやの家：五島灘、地鶏手羽唐

一本から注文できる串焼きもいろいろ。
地鶏もも塩焼き、せせり、バラ、つくね、の王道から、オモロいとこでは、
島らっきょうの肉巻きや、鶏なんこつさつま揚げなどの変わりダネも。

焼酎は80種以上ある。芋だけでも５０種類以上ある感じ♪
古秘、佐藤黒、甕匠、赤兎馬、五島灘、魔王、なかむら、、、etc
島系だったら、島美人、島乙女、島娘など。　さつま木挽だったら300円であるぞ～
原酒もいろいろ。入り口付近には貴重系焼酎たちも。

かやの家：沖縄島とうふと有機トマトのサラダ、明太クリームパスタ

梅酒も豊富で、ゆず、ジンジャー、紅芋、あらごし、など十数種類。
カクテルも十数種類あって、All 500円で素敵価格。
ゆず、シークァサー、カシス、イチゴ、ジンジャー、マンゴー、紅芋、、、etc

ワイン、日本酒、カクテルもいろいろさ♪

〆に"明太クリームパスタ"と"海鮮皿うどん"。
"鶏煮込みうどん"もあるぞ～

この季節だったら、地鶏鍋(一人前1,500円)もヨキね♪
コースは呑み放題つきで、3,000円、3,500円、4,000円。

この日のお会計は、一人3,000円くらい。