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2007年03月24日

『 八乃州 (はちのす) 』

残念ながら閉店しています。

早良区曙にある『 八乃州 (はちのす) 』に行って来ました!

あ〜そぅさ、残業さ!3月はチョイと残業の毎日です。
そんな中、同僚のトクさんから「今から飲みに行くけど!?」というメールが・・・
どうやらAちゃんとトクさんが『 八乃州 (はちのす) 』に向かってるらしい。
ななな、なんですとッ!! イキタイ。正直イキタイ・・・ TT)
ということで、仕事のペースを上げる私。目指せ一時間後に合流ッ!
一人バスに乗り西方面。やってきました『 八乃州 (はちのす) 』ヽ(^。^)

九州の郷土料理が楽しめるんですよ。メニューには県名も書かれています。
今日もまた、Aちゃんオキニの店員さんが笑顔でお出迎え。Aちゃん口空いてるよ。。。
多少出遅れたが焼酎で乾杯☆ おっと、既に出来上がってるかな二人とも!
とりあえず"カレイの味噌漬け焼き""熊本 ぐるぐる"を注文。
なんだなんだ"ぐるぐる"って!?

カレイの味噌漬け焼き と 熊本 ぐるぐる

"ぐるぐる"(390円)とは、茹でた葱をぐるぐるっと巻いたもの。
あはは、だからぐるぐるね ^^; 酢味噌を付けて食べるとこりゃまたウマし♪

"カレイの味噌漬け焼き"(680円)は味噌に漬けたカレイを炭火で炙ったものです。
へぇ〜、カレイの味噌漬けって初めて食べたけどヨキね♪
これにご飯と味噌汁があれば嬉しい晩御飯です!

芋焼酎「 小鶴 」、地鶏のザーサイ和え
焼酎は薩摩半島の芋焼酎「 小鶴 」をキープ。

前回来たときに私が大好きだった"煮なす"ありますか?と尋ねると、
時期が違うので今日はないんです。。。むむむ、なんと。
ならば、"宮崎 ウドとトロロ昆布"を! と"大分 地鶏のザーサイ和え"

ウドとトロロ昆布、いいですね〜。ヨキだしが出ててなんだか落ち着く。

宮崎 ウドとトロロ昆布、糸島 白菜漬け
口寂しいので"糸島 白菜漬け"を。
後ろに写ってる豚足の手をやってるのは、同僚のトクさん。
よく見るといろんな写真に指だしてる。。。こらこら ^^

長崎 さば茶づけ、宮崎 ひや汁
程よく飲んで三人ともほろ酔いだ。時間も時間だしご飯食べて帰るば〜ぃ!

前回食べ損ねた"長崎 さば茶づけ"(980円)と、"宮崎 ひや汁"(800円)です。
さば茶づけはだし汁をかけて食べます。あ〜、この茶漬けヨキね〜♪
ひや汁には、豆腐に魚やきゅうりが入った味噌汁の冷たいやつです。
ほほぉ〜、ひや汁は初めて食べたがサラサラいけちゃいますな!
両方とも飲んだ後で食べるのは最高です ^^

『 八乃州 (はちのす) 』
2006年11月07日 『 八乃州 (はちのす) 』

『 八乃州 (はちのす) 』
住所:福岡市早良区曙1-11-1 (iタウンページ地図)
TEL:092-831-8333
営業時間:18:00-翌4:00  休:日曜

posted by モサオ at 23:30 | Comment(4) | TrackBack(1) | 福岡うまぃ店 2007
この記事へのコメント
おひさ♪ このお店よさげだね、私も行ってみたいものだ〜
残業後だとなお、おいしそうです(笑)
年度末はどこも忙しいですな〜(うちは5月ですが、、)
Posted by aki_akfkjp at 2007年03月25日 18:18
>aki_akfkjp さん
オヒサヒサ♪ いよっしゃ、今度企画するか!
はぁ〜、4月になれば〜♪
でもakiさんは年中忙しいだしょ〜(笑)
Posted by モサオ at 2007年03月26日 01:48
おおお、冷や汁ではないですか!!
モサオさんは初冷や汁ですか。
宮崎の食べ物はなかなか美味しいですから、いろいろと食べてみてください。


冷や汁は、我が家では夏になると週に4回くらい登場します。

きゅうり、しそ、ねぎのシンプルな具材だけです。豆腐は入ってないです。

そして我が家の冷や汁は、「冷や」ではなく「熱」なんです。

熱いのを冷やご飯にかけて食べるのが我が家のやり方です。


僕はそれに慣れているので、店で食べる冷えた冷や汁はなんだか違和感があります。

熱いときゅうりがふやけて僕は好きです。

機会があったらお試しを。
Posted by イッパチ at 2007年03月26日 18:40
>イッパチ さん
こんばんは! はぃ、初冷汁でした〜
ナント、週に4回も登場してたんですか!! 主食ですな^^
キュウリ、しそ、ねぎだけですか。家でも出来そうですね。でもふやけたキュウリって、ちと心配^^;
Posted by モサオ at 2007年03月28日 23:57
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八乃州(はちのす)
Excerpt: 八乃州(はちのす) 092-831-8333福岡市早良区曙1-11-1以前、薬院にあったお店が移転したらしい。メニューに「今月の九州(神無月)」と名され産地も明記されたメニューがズラ〜リ♪鹿児島 黒毛..
Weblog: しゅんすけぶろぐぅ♪---福岡・九州の食べ歩きと戯言日記---
Tracked: 2007-10-25 11:49
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