台湾･台北３日間の旅 鼎泰豊(小包籠のお店)

きたきたきたきた！　私の中で、今回の旅行のメインはコレ！！
『 鼎泰豊(ディンタイフォン) 』での昼食！ ヽ(^○^)
ニューヨーク･タイムズに「世界１０大レストラン」の１つとして掲載された、メチャメチャ有名な点心料理の専門店です。
台湾本店の他に、日本でも東京都港区新橋カレッタ汐留内や、高島屋の新宿店・横浜店、九州では熊本の鶴屋百貨店にもあるみたいですよ♪
なんといっても、有名なのは「小籠包」！　あはははッ!! 早く食いてぇ〜 ^。^

ガイドさんに予約してもらい、時間通りにお店に到着。。。　したが、え゛ッ!?
ナニ!?　この人だかり!?　行列が出来るにもほどがある!! （￣□￣；）！
いくらお昼でも平日でっせ、平日ッ!!　３０分待ちだと。ん？予約ってナニ!? ^^;

本当に３０分くらい待って、店内へ。　ほほぉ〜、ガラス越しに職人さん達が点心作ってる♪
うわうわうわうわ！めっちゃ食べたくなってきた♪ ^。^

もちろん最初は「小籠包」！　　出たぁ！これヤベーーーッ!!!! ヽ(*＾¬＾*)ノ

　
まずは、何もつけずにそのまま一口。　何じゃこの肉汁はぁはははははぁ♪ ^^
次に"しょうがの千切り"を乗せて二口。　メッチャウマぃ〜♪



始めは、とりあえず熱いので肉汁に要注意です。

その他、"蝦仁焼売"、"菜肉蒸餃"、"豆沙小包"・・・etc

"蝦仁焼売"(えびしゅうまい)
いいねいいね〜、この海老いいね〜♪ 右写真の激辛唐辛子チックなタレを少々。
極辛だけど、極ウマぁ〜♪



"菜肉蒸餃"(やさいぎょうざ)
基本的には野菜たっぷりの蒸し餃子だ。
チンゲン菜や緑系葉っぱのみじん切りにしたものが入っていて、とてもさっぱりだ！！

左写真も、葉っぱと茎だけで地味だけどこれがまた人気人気！
お代わりしちゃおうかと思いましたよ！^^



他にも、スープや炒飯が来て既に満足♪　しかも炒飯は絶品!! ふんわり卵がグッ！

で、最後はコレ！

"豆沙小包"
何かと思えば、なんとコレ！　デザートなのです。アンコ入りの小籠包なのです!! ^^
薄手の皮にアンコをいっぱいに包み込んである。ほほぉ〜、とても上品な甘さだ♪

右写真は、我々が食べ終わって出てきたのを、今か今かと待っている人々・・・。
なして、食べる前と状況がまったく変わってないの！？
みんな早く仕事に戻りなさい！



『 鼎泰豊(ディンタイフォン) 』
場所：信義路2段194号
TEL：[phone]
営業時間：月〜金10:00-14:00/16:00-20:30
　　　　　土、祝日9:00〜14:00/16:00〜20:30

Comments

美味しそう〜！わあああ〜食べたくてかえって体に悪い〜！！

Posted by ぼたん at 2005年05月31日 09:45

小籠包美味しそう〜。
肉汁がたまりませんね。

一番近いところで熊本なのか〜。
ちょっと遠いな。

それと出前一丁もあるんだね。
日本のと味も違ってそうな予感・・・

Posted by カモミール9828 at 2005年05月31日 18:38

ショウロンポウ、夢に出てきそうであります。

それにしても、モサオさんは撮影技術が著しく向上してませぬか・・・！


私も負けじと久々更新いたしました・・・。

Posted by くるみ at 2005年06月01日 00:05

こんにちは。ご無沙汰＆いつも見ています★
今日は食通のモサオさんに教えてもらいたくって。
むかーしっからある焼き肉やさんで「きくや」って
どこにあるかご存知ですか？
博多区で最近は新しいビルに建て変わってて、
お皿の代りに最初食パンが出てくるそうなんです。
その食パンの上に肉を乗せてくれて、最後に肉汁のしみた
食パンを食べるのが通らしいです。
すごく面白そうな店でしょ？　
もしかしてガセネタかも？なんて。笑

Posted by いしい at 2005年06月01日 20:24

>ぼたん さん
むふふ^^　肉汁がじゅわわわ〜でした♪


>カモミール9828 さん
そうなんですよ〜、熊本にもあるみたいなんですが、ちと遠いいですね^^;
出前一丁は全部お土産になっちゃいました・・・。
ちと食べてみたかったんですが ^^;


>くるみ さん
お！　一ヶ月ぶりの更新ですな！
いやはや、褒めていただいてぇ〜^｡^


>いしい さん
あははは、食通とは・・・。
ただウマい物食べて、ウマぃッ！って言ってるだけですけどね ^｡^;
焼肉の「きくや」ですか！！　う〜む。知りませぬ。。。
--
食パンの上に肉を乗せてくれて、最後に肉汁のしみた食パンを食べるぅぅ〜
--
これ、すごいですね!!
めちゃめちゃ行ってみたいッ!! ^。^
誰か知りませぬか！？

Posted by モサオ at 2005年06月02日 22:39

　またまた，おじゃまします。
　ビタミンも行ったことあります。予約してたのに４０分待ちました（笑）そしてほっそーい建物を４階まで上がった記憶が。。
　小籠包から始まって，そうエビ，うんうんやさい。あ゛ーおんなじコースみたいです。
　小籠包のジューシーが忘れられません♪

Posted by ビタミン at 2006年03月22日 20:44

>ビタミン さん
こんばんは〜♪^^
そぅそぅ！　細っい階段でした！！
あ゛ぁ〜、またあの小籠包が食べたい(´ヘ｀;)
しっかし、異国でお店がかぶるって、よっぽど有名なんですね^^

Posted by モサオ at 2006年03月23日 01:22