去年仕事でがっつりお世話になったＴ氏から連絡が。Ｔ氏は出会った頃からず〜〜っと忙しいんで、また新たな仕事の話しかと思いきや、呑みの誘いやった！ なはははw
最近よく行く蕎麦屋があるとのこと。なんでも「そば鑑定士」の資格を持たれるご主人が打つ「石臼挽き自家製粉の手打ちそば」をいただけるんだとか。
行きましょ行きましょ〜 蕎麦飲みやん♪『 石挽き手打ち蕎麦 地酒 木曽路 』ヽ(^^
場所は那の津通りから港の方に少し入った住宅街の一角。しずかなとこですな。店内はテーブル、掘りごたつなカウンターと座敷。あと個室座敷もある。この日はＴ氏が個室をとってくれてた。個室でしっぽり蕎麦呑みってのも、これまたオツですな。まずは一杯ビールをぐびっといってから、こりゃ日本酒やなっと♪
アテはこれから。"季節の豆皿三種盛り"。
季節の豆皿三種盛りは、その１、その２ があって内容が少し違うのだ。
ホタルイカとかウインナーとかぷるすけったとか〜
そしてこれ、"穴子の天ぷら"。むふふ。対馬産の長いやつ♪
蕎麦屋でやっぱり食べたい卵焼き。"木曽路の卵焼き"だ！
有精卵を使用した、ふわとろじゅわっとな玉子焼き。
なはははは、口の中が幸せなひととき♪
あと、"野菜の天ぷら"で季節を感じつつ〜
日本酒をぐびりぐびり。
日本酒は王禄の超辛口純米や、純米吟醸にごり生、純米吟醸山田錦生など、王禄オシ。
他には、福島の一歩己、宮城の阿部勘、岐阜の小左衛門など、私は飲んだことないものばかり。
アテは"焼き海苔と生わさび"と渋め。
ああぁ〜、日本酒いろいろ呑んじやいますな〜。。
お酒も話しも深くなってきたので、そろそろ蕎麦タイム。
石挽き板蕎麦をニ・三人前モリモリっといただきたかったが、お腹も程よく 笑)
"石挽きつけ鴨せいろう"。フランス産鴨を使用した鴨汁なのだ！
とま〜、うまい蕎麦食べたら、またお腹空いてきちゃって、、、
暖かいお蕎麦をば。えっと"アサリ蕎麦"。季節限定だったかな。
いや〜、癒し系のお出しで、これまた飲み干す系やん♪
ご飯系で〆たい方は、親子丼や軍鶏丼とかとか〜
静かな住宅街の蕎麦処個室、ヨキ時間でした。
この日のお会計は、日本酒ぐびぐびいっちゃったんで、一人5,500円くらい。
『 石挽き手打ち蕎麦 地酒 木曽路 』
場所：福岡市中央区荒戸1-10-13 (地図)
TEL：092-712-8253
営業時間：11:00-15:00(LO.14:30)、17:30-21:30(LO.21:00)
休：日曜
http://soba-kisoji.jp/
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