中央区白金にある『 非常識ビストロ マルコ 』に行ってきました！
薬院界隈を散策してたときに発見して以来、じわっと気になってたお店。飲み仲間の友人に聞いても、気になってたけどまだ行ったことないと。ふふふ。いたしかたないな。うむ。いたしかたないですな。少し危険な店名だけど、行ってみよかち！
非常識なメンツで参戦です。『 非常識ビストロ マルコ 』ヽ(^^
場所は薬院駅前信号を白金方面に入った路地。駅から４〜５分ってとこか。まず目につくのが赤で「非常識」の文字。そりゃ〜ね、気になるよね。とりあえず、見た目だけでは何が非常識なのかは謎。店内はカウンター８席とテーブル席が並び、女性客が多いきれいなお店だ。さてさて、非常識非常識っと♪
メニューを見ると、ふむふむなるほど。フレンチとイタリアンの融合で、一般的ではない調理法(非常識)で料理を出していただけるとのこと。
ほほぉ〜、まずは乾杯して攻めようではないか。"非常識 モヒート"！むむむ、下にぷくぷく 謎) したのが入っとる！ なんか少し楽しくなってきた♪
まずは店主イチオシの"名物 神の牛 生ハム"！
アメリカ産プライムの肩ロースと、宮崎産和牛のモモ肉の二種類が盛られたものだ。
牛肉の生ハムだね！ おほほ、うまっ！ いや〜、生肉ヨキですな〜♪
十日恵比須神社でお祓いを受けた塩を使ってるんだって。
はい、御利益いただきました〜
これは前菜でいただいた冷製スープ。
そして、人気サラダの"非常識シーザーサラダ"！ もあったのだが、この日はあっさりいきたかったんで"マルコのグリーンサラダ"を。
グレープシードオイルのみで作くられたドレッシングでいただくのだ！朝倉産の野菜たちなんだとか。むふふ、新鮮や〜ん。ドレッシングも好きなやつ。
あ。シーザーサラダの非常識具合は来てのお楽しみさ！ 笑)
そうそう、気になってのがこれ。"進化する田舎風パテ"！
フォアグラが入ったり、トリュフが入ったりと、進化を続けるパテなんだとか。
あとこれ。"非常識 濃厚レバーペースト"！ "非常識 ソーセージ"！ "非常識 ピッツァ"！
いや〜、非常識ですな〜 笑)
あと、佐賀産あたりどりや、糸島産きなこ豚などの鉄板ステーキシリーズも。
で、今日のメインはコレ。
"仔羊もものロースト ゴルゴンゾーラのポテトグラタン添え"
むふふ。きれいな仔羊肉！ むふふ。臭みも少なく柔らかいね♪
今宵もワインが進みますな〜
お酒はビール、ワイン、ハイボール、ウイスキー、カクテルなど。
ワインはグラス600円、カラフェ1,800円、ボトル3,000円から。
ビールは"マルコビール"と言うオリジナルも。なんでもピンクいらしい。
〆にはマルコカレーや、極上厚切りビフテキ丼も。
名だたるホテルにいらっしゃった店主が作るカレー、今度はゆっくりいただきます！
店名でどうかと思ってましたが 笑) 素敵なお店でした。
今度はもっと非常識ります！
この日のお会計は、ワインボトル一本頼んで一人4,000円くらい。
『 非常識ビストロ マルコ 』
場所：福岡市中央区白金1-18-17 日高ビル1F (地図)
TEL：092-526-2178
営業時間：17:30-25:00(LO.24:30)
休：日曜(祝日の場合は月曜日)
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