福岡のうまぃ店を探せッ!
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2017年08月15日

『 とりまぶし 』

博多区中洲にある『 とりまぶし 』に行ってきました!

はい、みなさんお盆です。連休いかがお過ごしでしょうか。
受験生がいる我が家はもう家から出ません! 前半遊び過ぎたから!!

さて、少し前に仕事仲間と行ったお店です。いや〜、鶏好きな私はもっと早く行きたかったんですが、なかなか縁がなかったんですよね〜。はい、鶏です、まぶします!
"ひつまぶし"ならぬ『 とりまぶし 』 ヽ(^^

場所は中洲川端駅の近くで、CoCo壱横路地を入ってすぐくらい。小民家風の佇まいと独特な暖簾が目印。店内は一階にカウンターが数席、二階はテーブル席、20人くらい入れるかな。こちらは鶏料理のお店で、水炊きも楽しめるんだけど名物はやっぱり店名にもなっている"とりまぶし"! みんなまぶしたくて来るんですよね〜♪
ま〜、なんというか、鰻の"ひつまぶし"の鶏バージョンですな。しかも、ごり旨の〜

『 とりまぶし 』とりまぶし

 
この日は飲み放題付きの"水炊きコース"だったんだけど、やっぱ"とりまぶし"を紹介します!
鶏は福岡ブランド「華味鳥」!そして、"とりまぶし"の楽しみ方は4段階!


はい、まず一杯目はそのままで。
あ〜この香ばしく醤油ダレが染みこんだ鶏皮具合が最高やん♪


『 とりまぶし 』とりまぶし


二杯目は薬味をつけて〜、混ぜ混ぜ。混ぜ混ぜ。
薬味は、塩、ゆず胡椒、山椒、一味、七味、胡麻、ワサビ などなど


三杯目はとろとろの温泉玉子を溶いてカッ喰らいます!
わっしょい!なんともまろやかになりますな〜♪ さらに薬味も。


『 とりまぶし 』とりまぶし4


そして、最後四杯目は水炊きスープをかけていただくんです!
う〜ん濃厚鶏スープ。旨みでてますでてます♪ あは、コラーゲンも〜


この"とりまぶし"は〆でいただいたんだけど、もちろん水炊きも旨いんです!

お酒は、ビール、焼酎、日本酒、ワイン、ハイボール、酎ハイ、果実酒、、、
日本酒は、喜多屋、繁桝、独楽蔵など福岡のお酒が揃ってます。


もつ鍋


お昼は"とりまぶし御膳(並 1,200円)"もあって、気軽にいただけます。

県外の方を連れて行ったら喜ばれるかもですね〜
水炊き&とりまぶし で!!

この日のお会計は、飲み放題付きコースだったので5,000円弱。


『 とりまぶし 』


『 とりまぶし 』
場所:福岡市博多区中洲5-3-18 Tm-16ビル (地図)
TEL:092-260-7273
営業時間:11:00-23:00(OS.22:30)
休:無休





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posted by モサオ at 00:00 | Comment(0) | 福岡うまぃ店 2017
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