お久ぶりの友人とイタリアン酒場でチョイ呑み。いつかふらっと入りたかったお店なんだけど、ちょうど友人の行きたいリストに入ってたんで直行。 この日は早めに初めて、も一軒行って解散やん!
場所は白金2丁目の信号から白金方面に入った角っちょ。こちらはお気軽立ち寄り系のイタリアンなのだ。一階は小さい厨房を囲むようにカウンターが数席。いや〜、小箱でヨキですな〜♪ 二階はテーブル席が少しあるんだって。
ちと出遅れたんで、既にホロ酔いの友人と白ワインで乾杯。

さぁさぁ、白ワインと何いっとこっかな〜 っとまずは"人参しりしり"。そして"牡蠣の自家製燻製"! おほほ、燻製風味がヨキね〜
ワインボトルは2,800円〜5,000円台くらい。ビールはイタリアのモレッティとかもあるぞ。

"砂肝コンフィ"と"トリッパのゴルゴンゾーラソース"をいただき、赤ワインにチェンジ!
パスタはカルボナーラやアンチョビのやつとか。あと、フォアグラ ニョッキ など。メイン的なのは、若鶏のソテーや栗豚のロースト、ホロホロ鳥のコンフィ など


この日のお会計は一人3,000円弱。 チョイ呑みだったんで、今度はゆっくり伺おっと。

『 vinoria BASSO (ヴィノリア バッソ) 』
場所:福岡市中央区白金2-13-5
TEL:092-521-5305
営業時間:18:30〜22:00、土日祝 16:00〜22:00
休:水曜
営業時間等はお店に確認してくださいね。
⇒ vinoria BASSO (ヴィノリア バッソ)
公式 : http://vinoriabasso.com/
食べログ : https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40033702/