飲み友だちの行きつけ、自分ご褒美でよく行くらしい。お目当ては季節のフルーツパスタだ。月ごとに代わるフルーツパスタ、友人のインスタを見て気になってたんよね〜。7・8月限定はこれ、"桃の冷製スパゲッティーニ"！ まったく想像がつかない、がしかしどのツイートみても旨そうやん♪ ってことで４人で食事会。
場所は高宮通り、平尾一丁目の交差点のすぐ近く。ウッディな外観が目印だ。店内はカウンターが少しとテーブルが４席ほど。
フルーツパスタは前日要予約なんだけど、忘れてて当日のお昼に連絡、、あっぶな... ランチキャンセルが出たらしく、ギリギリ二人前確保していただいた。うひょ〜、なんとも美しい!! と、その前にいろいろいただいたので、前菜メニューからね。
ちなみに、9月限定は "シャインマスカットと海老の冷製スパゲッティーニ"、10月限定は "洋梨の冷製スパゲッティーニ"を予定されてるみたいだ。
"イサキの炙りカルパッチョ きゅうりのすり流しソース"
きゅうりのすり流し!? バジルも入ってるか、ほへぇ〜新しいカルパッチョ!!
続いてバゲットをいただきつつ"ヤリイカのレアグリル"を。炙ったヤリイカに野菜ソースがかかったやつ。
ポーションが少な目なので一皿２人前くらいと伺っていたが、全然そんなことない。一皿４人で少しづついろいろいただけてちょうどいいですね！
これは"自家製ロースハムと梨のカルパッチョ仕立て"。梨とハムも初めての組み合わせだ。う〜ん、メインを前にワインのお供にとってもヨキ。
お酒は、ビール、ワイン、ハイボール、キム翔レモンサワーなど。みんなゆっくり飲むタイプなので、ボトルは入れずグラスでワインをいただいた。一杯.. 一杯... 一杯... ...。
"KIMUSHOバター ４種盛り"は、塩キャラメル、ヘーゼルナッツ、濃厚ピスタチオ、とうもろこしのバターの４種。まずはやっぱ濃厚ピスタチオを試してみたい。ぐは〜、ピスタチオやピスタチオ！ とうもろこしもそりゃ〜もう。 KIMUSHOバターはテイクアウトもできるみたい。
はい、きました"桃の冷製スパゲッティーニ"！
パスタが見えないほどの桃・モモ・もも。普段フルーツはそんない食べないんだけど、なんかテンション上がってる私。おほほ、モモの甘みに少し酸味が入って、これスゴイ！ 何だろうこの感覚、フルーツ？パスタ？ ちびりちびりとワインと一緒にいただきたい♪
最後にこれ "牧草牛ヒレ"や"鹿児島産 黒毛和牛トウガラシ"をシェア。
パスタはフルーツパスタ以外にも、"北海道産のウニを使ったスパゲッティ"や"サワラとクルミのペペロンチーノ からすみがけ"など魅力的なやつも。
いかんいかん、あまり食べたことない組み合わせの料理が多かったので、いろいろ食べすぎたな 笑)
この日のお会計は、一人7,000円ちょっと。
『 KIMUSHO (キムショウ) 』
場所：福岡市中央区薬院3-7-16
TEL：092-753-7435
営業時間：11:30〜15:30(LO.14:00)、18:00〜22:00(LO.20:30)
休：日曜、不定
営業時間等はお店に確認してくださいね。
⇒ KIMUSHO (キムショウ)
instagram ： https://www.instagram.com/kimu_sho_/
食べログ ： https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40048297/
