この日は母親と子供たちとの会食。母親が子供たちに旨いもん食べさせるってやつ。そして私も一緒にご馳走してもらうって会だ。子供たちに甘い母親は、また贅沢にも鴨鍋食べたいとか言うもんだから、もうみんなでわっしょいやん。東京の人気店が福岡にも出来てたんだよ『 博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ 』！
場所は博多駅横のオリエンタルホテル福岡博多ステーションの地下１階。モダンな店内はカウンター、テーブル、掘りごたつ個室と結構広い。この日は個室を取っていただき"鴨のすきやき含む全6品のコース"を堪能。4,000円弱のコースだったかな。
『 なかもぐろ 』の鴨は山形の最上鴨を使用しているそう。この値段で鴨すきがいただけるとはありがたいですな〜
鴨のすきやき含む全6品のコースは"野菜盛りと自家製もろみ味噌"、"小皿前菜盛り合わせ"から。
鴨肉やら鴨ベーコンのポテトサラダやら。お酒飲みながら上品に食べてたら、もうみんな速攻で食べてしまっとるし...
続いて"鴨手羽唐揚げ"、"鴨出汁スープ"。ここでの鴨スープは癒しやな〜。 あと、腹ペコの子供たち用に鴨串を追加でいただく。
さぁ、"鴨すき"の登場です！！ ぐほほ、きれいに盛られた鴨肉でみんなのテンションはマックス！
鴨皮で油をひいて鴨肉投入です。割り下は赤ワインと醤油を煮込んだやつに、玉子を溶いたやつ。あは〜ヨキ香り、少しレアでもいいんやな〜いと我慢できないみんな。はいはい、食べよ食べよ。う〜ん、旨割下とも絡んでヨキね〜やっぱ鴨旨いな〜♪ 鴨から出た油をすったネギもステキ。
最後はデザートも付くが、その前に"トリュフTKG"。鴨すきを食べた後の割り下をかれると、、、その上からトリュフを削ってくれます！わっしょい、最高じゃないか〜♪
子供たちも満足満足って、くっそーまた贅沢させてしまった。。この日のお会計は、お酒は少な目だったので一人5,000円弱。
『 博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ 』
場所：福岡市博多区博多駅中央街4-23 オリエンタルホテル福岡博多ステーション B1F
TEL：092-433-8950
営業時間：11:30〜15:00、17:00〜23:00
休：不定
営業時間等はお店に確認してくださいね。
⇒ 博多 鴨すき 鴨しゃぶ なかもぐろ
instagram ： https://www.instagram.com/nacamoguro_hakata/?hl=ja
食べログ ： https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40051068/
