福岡のうまぃ店を探せッ!
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 ∵ モサオの福岡うまぃ店 - 新着グルメ -

いろいろ試したけど、やっぱり琉球酒豪伝説はスゴい!!

2021年12月30日

『 狐狸庵 (こりあん) 』大野城市

大野城市御笠川にある『 狐狸庵 (こりあん) 』に行ってきました!

少しばっかし大掃除をしたと言うていで、がっつりお昼ご飯を提案。かつ丼やね。うん、かつ丼。かつ丼しか勝たん、いやカツ。とかサブいことを言いながら車に乗り込む。大野城市にある人気のうどん屋だ。そう、かつ丼で有名な。ほんとお昼時は駐車場もいっぱいで、外には待ち人がずらり。このご時世なので待つのは外、、サブい。。これもかつ丼のためか!

場所は太宰府インターの近く、「一風堂」の対面だね。うどん・そば屋さんなんだけど、ほとんどの人が"かつ丼"食べてる。いや、大げさではなく、どのテーブルでも一人二人は"かつ丼"をカッ喰らってるのだ。

はい、コレ。絶品かつ丼(900円)! お吸い物も付く。

狐狸庵 (こりあん):カツ丼

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2021年12月25日

『 一鶴 博多中洲店 』中洲

博多区中洲にある『 一鶴 博多中洲店 』に行ってきました!

数年前の慰安旅行で行った香川県。名物の讃岐うどん、オリーブハマチ・牛やらいろいろいただいたが、骨付鶏にありつけんかったんよね・・・。骨付鶏も県民ソウルフードなのだ。で、それが心残りだったんだけど7月に中洲にオープンしてる。しかも名店「一鶴」が。20時で閉まるのでなかなか行けなかったんだけど、この日はダッシュで!

場所は国体道路から中洲に渡った春吉橋の横、ビルの5階だ。店内は想像してたのと違って、カフェ風でおしゃれ 笑) そして結構広くて5階なので景色も楽しめる。

さて、念願の骨付鶏だが、"おやどり"と"ひなどり"が選べる。う〜ん、、、おやどりはしっかりした噛み応えが、ひなどりは柔らかな食感、、、悩むね。そうとう悩むね。

一鶴 博多中洲店:骨付鶏 ひなどり

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2021年12月18日

『 豚足ハイボール酒場 長介 』博多駅東

博多駅東にある『 豚足ハイボール酒場 長介 』に行ってきました!

なんだかヤツがじわ〜っと増えてきたので、また制限かかる前に軽めの宴。博多駅筑紫口の方に「二〇加屋長介」が出来ていたんだげと、今年6月頃にハイボール酒場に生まれ変わってるんよね。しかも豚足ハイボール酒場て! しかもしかも卓上ハイボール飲み放題て!卓上!? なかなか行きにくかったけど、今のうちにチョイとおじゃま。

場所は博多駅筑紫口の飲食店街のとこ。「豚足と餃子とハイボール呑み放題の店」って黄色い看板が目印。いや〜、目立ってますな〜。 店内はカウンター少しとテーブル席が並ぶ小箱。外にもテーブルがあるので寒くなかったら楽しそげだ。ここのイチオシは"卓上ハイボール飲み放題"! テーブルに備え付けのサーバが設置されており、ハイボールとレモンサワーがわんさか出てくる♪ 60分 660円、90分 990円だ。こりゃイカン♪ って調子に乗って飲んでたらしまえるので注意が必要。。。

はい、まずは豚足からね! 豚足三兄弟の、博多の白・台湾の黒・ソウルの赤!あと豚足唐揚げもある。

豚足ハイボール酒場 長介:豚足

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2021年12月11日

『 元祖 焼鳥 丸万 高宮 』高宮

南区玉川町の『 元祖 焼鳥 丸万 高宮 』に行ってきました!

地鶏...地鶏..地鶏.地鶏が食いたい。。 はい、こちらは宮崎の本店から暖簾分けされた宮崎産地鶏のお店。地鶏好きなんで宮崎に行った時も、つい本店行ってしまうんよね〜。とはいえ、高宮の方も負けてはいない、"宮崎産地鶏もも焼き"を欲してるお客さんでいっぱいなのだ!

場所は西鉄高宮駅の高架下。活気がある店内には地鶏を炙ったヨキ香りが漂ってる。メニューは地鶏以外にもいろいろあるが、とりあえず"地鶏のもも焼き"を頼んでから考える。ビールと一緒に引き締まった地鶏を喰らいながらね。

元祖 焼鳥 丸万 高宮:宮崎産地鶏もも焼き

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2021年12月04日

『 酒と蕎麦 まき野 』渡辺通

中央区渡辺通にある『 酒と蕎麦 まき野 』に行ってきました!

そういえば、前に母親連れて来た以来かな、軽くつまみながらお酒楽しもうと思ってたんだけど、母親が気に入ってめっちゃいろいろ食べてたっけな。帰りはお腹いっぱいで動けんって、タクシー乗った 笑) そんなこんなで、もう二年くらい来れてなかった。。マッキーお久しぶり〜

場所は渡辺通りの裏路地。店内は木目調の素敵カウンターやテーブル席で、個室はいつか入りたいほっこり空間だ。旬の料理たちとお酒を楽しんで、〆にお蕎麦をいただくという大人なやつ。う〜ん、今宵もうずうずするメニューたちやね!

まずはほら、いつものこれから。"生まぐろ漬け"! もうね、ビールをチェイサーにしてね、日本酒ね、イクよね。

酒と蕎麦 まき野:生まぐろ漬け

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『 和酒BAR 丹ぜん 』白金

中央区白金にある『 和酒BAR 丹ぜん 』に行ってきました!

『 vinoria BASSO (ヴィノリア バッソ) 』でチョイ呑みした帰りにもう一杯だけと、すぐ近くのお店『 和酒BAR 丹ぜん 』へ。提灯には「丹ぜん」「たこ焼き」とある。古民家風の作りでたこ焼きとは、しかも店内を除けば立ち飲みやし!たこ焼きと立ち飲み、そうこちらは大名「赤たん」のオーナーさんが今年始められた店だ。

ほっこり店内は立ち飲みのカウンターとテーブル席が少し。壁には焼酎や日本酒たちがずらり。う〜ん、ヨキ空間ですな〜♪ カウンターは5〜6人でいっぱいって感じ。赤たんには若いころよく行ってたな〜 しみじみ..

まずは爽やか系の"白金すりおろしレモンサワー"をね。あとたこ焼き!

和酒BAR 丹ぜん:たこやき

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2021年11月27日

『 vinoria BASSO (ヴィノリア バッソ) 』白金

中央区白金にある『 vinoria BASSO (ヴィノリア バッソ) 』に行ってきました!

お久ぶりの友人とイタリアン酒場でチョイ呑み。いつかふらっと入りたかったお店なんだけど、ちょうど友人の行きたいリストに入ってたんで直行。 この日は早めに初めて、も一軒行って解散やん!

場所は白金2丁目の信号から白金方面に入った角っちょ。こちらはお気軽立ち寄り系のイタリアンなのだ。一階は小さい厨房を囲むようにカウンターが数席。いや〜、小箱でヨキですな〜♪ 二階はテーブル席が少しあるんだって。

ちと出遅れたんで、既にホロ酔いの友人と白ワインで乾杯。

vinoria BASSO (ヴィノリア バッソ):カキの自家製燻製

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2021年11月20日

『 にく豆腐 しげ子 』博多駅南

福岡市博多区博多駅南にある『 にく豆腐 しげ子 』に行って来ました!!

うん、やっと来れたな、肉豆腐屋さん。いつか行かねばって思ってたんよね〜。「池田商店」や「池三郎」「池ぽん」「豚ステーキ 十一」などの系列店です。メニューは"肉豆腐"と"牛丼"! いや〜ヨキですな〜♪

場所は博多駅南三丁目、百年橋通りから少し路地った辺り、歯医者さんの白い看板が目印だ。「豚ステーキ 十一」のお隣ですね。喫茶店風の入口を入ると綺麗なカウンターとお座敷。"肉豆腐"と"牛丼"だけという潔さがニクいね。牛丼にも惹かれるが、そりゃ〜初訪問なので"肉豆腐"でしょ♪ 牛丼は「池ぽん」みたいな牛肉でろんって感じのやつだ。

わっしょい、ぐっつぐつでやってきました肉豆腐!

にく豆腐 しげ子:肉豆腐

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2021年11月13日

『 新時代 博多駅前店 』博多駅前

博多区博多駅前『 新時代 博多駅前店 』に行ってきました!

愛知県発祥の鶏皮串屋さんが出来たと聞いて行ってみたら、なんだなんだ 伝串 50円! 生中 190円! 新時代! とパンチの効いた看板は! しっかし、生ビール 190円っちゃ〜 スゴいな。サラリーマンにはありがたいですな〜

場所は博多の「天下一品」の斜め前くらい。いやほんと看板ですぐわかる。店内はカウンターとテーブルで70席くらいある。やっぱこのコスパなんでお客さんはいっぱいだ。よし、190円のビールをいただこう。ちなみに、ハイボールも150円だ。ちょい薄でもそれが逆にいい日だってある。

そして名物の"伝串"! 博多のぐるぐる系鶏皮とは違い、パリっとモチっとの王道スタイルだ。お好みのスパイスでいただこう。とりあえず5本ね。

新時代 博多駅前店:伝串

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2021年11月06日

『 琉球料理・泡盛 旅人 (たびんちゅう) 』上呉服町

博多区上呉服町『 琉球料理・泡盛 旅人 (たびんちゅう) 』に行ってきました!

たまには呉服町ら辺をぶらりっと。なかなかこの辺歩かないので新鮮やん、知らないお店もいろいろあるしね〜。あそことかあそことか、候補がいくつかあったが"旅人"の提灯に引き寄せられて入店。ふふふ、沖縄料理のお店ですな、"たびんちゅう"と読む。

場所は呉服町交差点の近く、路地に少し入った辺り。入口にシーサーがいたり、店内にはじわ〜っと琉球音楽が流れていたり雰囲気出てますな〜♪ カウンターの端に座ったのだが、横にはBEGINの笑顔と沖縄の映像が。はぁ、いい感じに力抜けるな〜

さて料理はと言うと、海ふどう、島らっきゅう、豆腐よう、ジーマミ豆腐、ミミガー、、、よね〜、やっぱココから攻めるよね〜。はい、オリオンビールで乾杯。

琉球料理・泡盛 旅人 (たびんちゅう):島らっきょう

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2021年06月15日

『 ウィズザスタイル メインダイニング コットン 』博多駅南

博多区博多駅南『 ウィズザスタイル メインダイニング コットン 』。

この日はお世話になった方達とランチ。なかなか夜に行けないのでお昼に少しの贅沢だ。博多駅から徒歩7〜8分ほど、ウィズザスタイルの一階にある心地よきレストラン。平日のランチに伺ったんだけど相変わらずの人気ぶりだ。とてもオープンな空間にテーブル80席ほど。カップルから女子会、お子さんを連れたママ会など、とにかく女子人気が高い。いや〜、予約しててよかったですね〜〜

贅沢ランチはこれ、スタンダードランチ(2,800円)! 前菜盛り、新玉葱のスープ、サルシッチャとブロッコリーのクリーム スパゲッティー、
糸島豚の炭火焼き、バスクチーズケーキ、コーヒー、パン。
 
前菜の素敵やし、糸島豚の炭火焼きもね! ほら、なんでこの料理たちでワインが飲めないんやっ!! っていうね。涙ぐましいぜい。。
とはいえ、満足なランチでした!そしてこの"バスクチーズケーキ"最高やな!バリ好きなやつ♪

ウィズザスタイル メインダイニング コットン:糸島豚の炭火焼き

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2021年06月13日

『 十割そば コチソバ 博多店 』博多駅前

博多区博多駅前『 十割そば コチソバ 博多店 』。

4月4日にオープンした蕎麦呑みが出来るお店だ、今泉にもあってオーナーが有名な方なので知ってる方も多いのでは。長年されていた春吉の『 コチネレ 』を3月に閉店され、博多店をオープンされたんだとか。入口には立ち飲みスペース、奥にはキレイなカウンター、そして二階には広いスペースのテーブル席や畳座敷が。いろいろ解放されたら二階を貸し切ってわっしょいいきたいですな。

この日は、常連さんと出張さんの間で盛合わせ三種盛りを。がめ煮、棒棒鶏、アジ南蛮。ちょこっと盛りセットって重宝するな〜、単品で三原豆腐店のまぼろしの厚揚げもいただける。そうそう、メインの蕎麦までいけなかったが、"割子そば"が名物だ!
そしてオーナーからアツい話しを聞かせてもらう。力強い!頭が下がるばかりだ。すげーなー
次回は蕎麦まで。

十割そば コチソバ 博多店:盛合わせ三種盛り

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2021年06月09日

『 春吉 五鉄 』渡辺通

中央区渡辺通『 春吉 五鉄 』。

軍鶏鍋と土鍋の鯛めしが有名なお店。軍鶏鍋はまだ頂いたことないんだけど、アラカルトも充実しててヨキ居酒屋なのだ。奥行きのあるカウンターが居心地いいんよね〜

地鶏やら穴子やら生ダコやらを炙ってもらって、蒸し鶏にかぶりつく。くわ〜、蒸し鶏たまらんですな♪ そして〆は"土鍋の鯛めし"!いつもお酒を程よく飲んじゃうんで、あまり酒場ではご飯までありつけないんだけど、
五鉄ではこの鯛めし食べんと帰れんとよね〜

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2021年06月07日

『 あかりや 』白金

中央区白金『 あかりや 』。

グルメ本「 私、この店、大好きなんです。」で紹介させていただいたお店だ。

ここのね〜、"おばんざい盛り"が好きなんよね〜。とある日は、青菜のおひたしや根菜、鶏の筑前煮など。とある日はラタトゥイユとかキッシュとか。日替わりで6品くらいの盛り合わせ。

お通しでにぎりが一貫くるのもニンマリポイントだ。
モヤモヤ仕事が終わってのお酒とおば盛りが癒しなのだよ。

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2021年06月05日

『 スパゲッティーのパンチョ 博多バスターミナル店 』博多駅中央街

博多区博多駅中央街、博多バスターミナル8F『 スパゲッティーのパンチョ 博多バスターミナル店 』

極太麺のナポリタン専門店だ。無性に食べたくなる時があるナポリタン、関東圏に数店舗あって出張の時に看板見て思わず入っちゃったもんな〜

カフェとはパスタ屋さんとかじゃなくて、ほんとナポリタンをガッツリ行きたいときに重宝するお店。小盛300g、中盛400g、大盛500gは同一価格だ。いわゆる懐かしナポリタンのがっつり系!
通常ナポリタンの他には、旨辛ナポ、海鮮ナポ、白ナポなんてのも。うん、全部ナポリタン。あと、目玉焼きや焼きチーズ、エビフライやハンバーグのトッピングとかも。さあ、お口真っ赤にして食べよー!
5月15日は大橋駅のレイリア地下にもオープンしたぞ〜

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2021年06月03日

『 ごはんや松毬(まつぼっくり) 』大名

中央区大名『 ごはんや松毬(まつぼっくり) 』

昨年オープンした大名の路地裏に佇むヨキ酒場だ。ゆったりした店内には個室も完備されてるので、大切な宴にもよさそげ。18時半まで1,000円セットもあったりもする。

まずは"鰹や〆鯖の藁焼き炙り"から攻めて、"牛すじ煮込み"や"明太子炙り"、揚げ物もいただいて〜、ほろほろの"牛テールの炙り"♪ この日は"牡蠣の昆布蒸"が最強やったな〜
そして松毬は〆のご飯ものが充実している。牛テール&マッシュルームや、黒毛和牛の土鍋ごはんなど、あと"おとなのねこまんま"ね! 土鍋ごはんの上に削りたての木枯れ節、それに追加の"卵黄の醤油漬け"とか乗っけちゃって、これまたニンマリ。

210602-ごはんや松毬 (3).jpg

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2021年06月01日

『 中華レストラン 香港プラザ 』白金

中央区白金『 中華レストラン 香港プラザ 』

何の因果か仲良くなってしまった特殊なやつらと本格中華のお店。去年も一昨年も集合はココだったね!東京の名店中華のシェフが福岡で開店されたお店なんだけど、価格はリーズナブルなのだ

いつもだいたいこれから、"黒酢の酢豚"。まろやか黒酢が絶妙やん!その後の"鶏肉の唐揚げ"はバスケットで来るのでみんなでつつく。あと春巻きもいただくんだけど油ものばっかなんでと、"イカとセロリの炒め"なんて頼んだりする。イカとセロリってなんて絶妙なんだ♪ そして〆は麺とご飯、"特性焼きそば"と"五目チャーハン"ね。焼きそばは包み込んだやつ。剥がしてしまえー!

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2021年02月13日

『 FYLGDU MÉR FUKUOKA (フィルクトゥ ミエール フクオカ) 』大手門

中央区大手門にある『 FYLGDU MÉR FUKUOKA (フィルクトゥ ミエール フクオカ) 』に行ってきました!

だいぶんご無沙汰だったM氏からお誘いを受けて伺ったお店。前に記事書いてたからすっかり掲載したと思ってたら、、、途中までやった! たはは 苦笑) 少し前のネタになってしまったけど、素敵なお店なのでじわっと公開。
『 FYLGDU MÉR FUKUOKA (フィルクトゥ ミエール フクオカ) 』ヽ(^^

場所は大手門の大手門東信号の近く。看板はないけど透明ガラスの奥に見える洗練された空間がオシャレすぎる。通された席はこれまた素敵空間、高級感ある長テーブルに長椅子が8つ。いや〜スタイリッシュですな〜、Mさん流石ヨキお店ご存じ! 空間だけでもテンション上がります。
ビールをいただきつつ、店員さんからメニューの説明をいただく。う〜むむ、くっそ〜、説明聞いたら全部美味しそうやし。
よし、"鰯のマリネ""メゼの盛り合わせ"から!!

フィルクトゥ ミエール フクオカ:鰯のマリネ

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2021年02月05日

『 キャンチョメカレー102 』玉川町

南区玉川町にある『 キャンチョメカレー102 』に行ってきました!

あ〜、やっぱスパイスカレー好きやな〜! いったんハマったらもう普通のカレーでは物足りないのだ。数年前からスパイス買い込んで、家カレーはスパイスてんこ盛り。研究しながらの家カレーも好きなんだけど、やっぱお店カレーも食べたくなるよね〜
で、最近お気に入りはこちら『 キャンチョメカレー102 』ヽ(^^

場所は南区玉川町、西鉄高宮駅から日赤通りまで徒歩5〜6分ってとこか。清水四角の近く。さわやかブルーの佇まいで、店内はカウンターメインでテーブルは1席。ここはね〜カレーの盛り付けが萌ゆるんよね〜♪ スパイスカレー好きは絶対ニンマリするけん!しっかし、この高宮エリアってスパイスカレー店多いよね。『 クボカリー 』とか『 タマガワカリードットコム 』とか『 towns 』とか。
さてさて、本日の日替わりキャンチョメライスはっと。はい、"キャンチョメライス 海老"(1,350円)!ぐふふ。幸せプレートですな〜♪

キンチョメカレー:キャンチョメライス 海老

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2021年01月16日

『 台所ようは 』大名

中央区大名にある『 台所ようは 』に行ってきました!

こんな時期なので大人数はチョット、、というより、前から大人数の宴が得意ではない私は3人がちょうどいい。5人がギリですな。なんかね〜、6人になったら同じ場にいるのに話が分かれちゃうんよね〜。なんかそれがつまんなくて。。で、チョイと前の仲良き飲友との3人宴。なになにF氏よ、最近インスタ見て気になってるお店があるとな!
料理研究家で食空間プロデューサーの方のお店!? 『 台所ようは 』ヽ(^^

場所は大名の隠れ家的区画。炊き餃子の『 池田屋 』があるとこだね。細い路地をぐぐっと入っていく。おっと、ここは以前イタリアンがあったとこ! 以前の佇まいのまま古民家風の店内、カウンターが少しとゆったり目のテーブル席。二階も席あるのかな。素敵カウンターの上にはニンマリする大皿料理がずらり。ジャンルは中華風居酒屋料理なんだとか。
"おばん菜盛り合わせ"はここから選ぶのだ。ぐふふ、何にする何にする〜♪

台所ようは:おばん菜盛り合わせ

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2021年01月03日

『 肉肴 なおちゃん 』高宮

南区玉川町にある『 肉肴 なおちゃん 』に行ってきました!

息子のプチ祝い。何が食べたいと〜!? 肉。食べ放題の。 ...はいはい。 もはや焼肉食べ放題はオトナ組が受けつけないので、息子の放題欲を抑えつつ高宮まで。こちら、高宮地区の人気店『 文治 』や『 ぶんご 』の系列店だ。
焼肉というより肉焼か!? 『 肉肴 なおちゃん 』ヽ(^^

場所は西鉄高宮駅から大池通りに出たあたり。店内はカウンター10席くらいと、奥に座敷が二席。メインはカウンター肉焼きかな。小さめのロースターで食べたい肉だけをニンマリしながら焼いていくのだ。学生の息子にはこういう食べ方はまだ物足りないかもだけど、絶対満足するから食ってみろ!ってね。

ビールとウーロンで乾杯。カルビ、ハラミ、赤身〜♪

肉肴 なおちゃん:カルビ、ハラミ、赤身とか

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2021年01月01日

あけましておめでとうございます

2021あけましておめでとうございます
 
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