西鉄グランドホイルのグラングルメ、「美食の饗宴vol.8」に行ってきました!
火曜日暇? と友人のFさん。 美食的な会があるんだけど、行けなくなってね〜
って、なになになになに美食だってか!? むむむ、暇だが!
ふふふ。なんともラッキーな私。その会って言うのは、、、
西鉄グランドホテル創業40周年特別企画 〜 40年の歴史を奏でる至福の宴 〜
なはははは、いいのか〜い! かたじけない、ありがとうよ〜♪
福岡の老舗ホテルって言ったら、やっぱ西鉄グランドホテルかな!
昭和44年に誕生し今年で創業40周年。で、今回は記念の美食会なのさ♪
昔からのお得意さまなのかご年配の方が多かったが、ちょうど40年前に同じ会場
で結婚式を挙げたと言う方もいらっしゃったり、なんかいい雰囲気だ。
同じテーブルにはマスコミの方も来られてたみたい。
まずは、磯山総料理長のおもしろトークで会場は和やかムードに。そして、
会場の後方には調理場が設けてあって、まずは横輪の解体ショーが始まった。
横輪(ヨコワ)とは、本マグロの稚魚のことですな。でもデカッ♪
⇒⇒⇒ 続きを読む