だいぶんご無沙汰だったＭ氏からお誘いを受けて伺ったお店。前に記事書いてたからすっかり掲載したと思ってたら、、、途中までやった！ たはは 苦笑) 少し前のネタになってしまったけど、素敵なお店なのでじわっと公開。
『 FYLGDU MÉR FUKUOKA (フィルクトゥ ミエール フクオカ) 』ヽ(^^
場所は大手門の大手門東信号の近く。看板はないけど透明ガラスの奥に見える洗練された空間がオシャレすぎる。通された席はこれまた素敵空間、高級感ある長テーブルに長椅子が8つ。いや〜スタイリッシュですな〜、Ｍさん流石ヨキお店ご存じ！ 空間だけでもテンション上がります。
ビールをいただきつつ、店員さんからメニューの説明をいただく。う〜むむ、くっそ〜、説明聞いたら全部美味しそうやし。
よし、"鰯のマリネ"と"メゼの盛り合わせ"から！！
はい、"鰯のマリネ"。おっと、いきなりニンマリ来た！！
なんだなんだ、この下に引いてある茄子のペーストがたまらん♪
続いては幸せプレートの"メゼの盛り合わせ"！ 紫キャベツや人参のマリネ、クスクス、スパイス高菜や野菜たちがたくさん。あと、ファラフェルと言うひよこ豆のコロッケ。
うん、ヨキ！ 一品一品楽しめますね〜 更にピタパンもあるので、少しづつ具材を詰めてガブりっと。ぐふふ
一緒にいただくお酒はこれ。ジン！ おススメのジンがたくさん揃ってます。ほへ〜、こんなにジン揃ってるの見たことないな〜 写真以外にもいろいろ。南アフリカやオランダ、日本のクラフトジンもある。
いただいたのは、"ヘンドリックス"と言うスコットランドのジン。キュウリのエキスや、バラの花びらエキスが入ってるんだとか。
キュウリのスライス、映えで入ってるかと思いきや、、、いやいやこのスライス効いてますな〜 なんとも新しい、ジンが一段と爽やかになっとる〜♪
そして、気になってた料理たちをいろいろ。
"鶏レバーペーストと野菜のピクルス"
"地ダコのグリルと揚げたじゃがいも"
"ほうれん草と仔羊のじゃがいもグラタン"
"仔羊のグリル 高菜と白インゲン豆の煮込み"
なんなんだ、タコもグラタンも仔羊も最高やないか！！ もう仔羊好きなんで幸せすきる♪
お酒は、ビール、ワイン、シャンパン、ジン、トニックなど。ワインボトルは4,000円から。ソフトドリンクも揃ってます。
でもやっぱジン飲んでほしいな〜
この日のお会計は、一人6,000円くらい。
『 FYLGDU MÉR FUKUOKA (フィルクトゥ ミエール フクオカ) 』
場所：福岡市中央区大手門1-4-21 萬屋館1F (地図)
TEL：092-753-8602
営業時間：12:00〜15:00、18:00〜22:00(LO.21:00)
休：水曜
営業時間等はお店に確認してくださいね。
⇒ FYLGDU MÉR FUKUOKA (フィルクトゥ ミエール フクオカ)
公式 ： http://www.fylgdumer.jp/location.html
